غاناش حريري
بحاجة الى خال من الغلوتين? القاناش حريري يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 178 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 26 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والحليب المكثف والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 14%. حاول غاناش:: غاناش الصقيل ، ملء وصقيع, بيض حريري قليل الدسم، و فطيرة الليمون الحريرية لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب الماء على عمق 1 بوصة في قاع غلاية مزدوجة على نار متوسطة عالية, ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة ؛ ضعي الشوكولاتة والملح في أعلى الغلاية المزدوجة فوق الماء المغلي. يطهى مع التحريك باستمرار لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يذوب.
يضاف الحليب المكثف المحلى ؛ يطهى مع التحريك باستمرار ، من 1 إلى 2 دقيقة أو حتى يمتزج ويصبح ناعما.
يرفع عن النار; إضافة الزبدة والفانيليا, ويقلب 4 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح ناعمة.
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة (حوالي 45 دقيقة).
نقل إلى وعاء. أضيفي الكريمة تدريجيا إلى خليط الشوكولاتة ، واخفقيها بالخلاط الكهربائي بسرعة عالية من 2 إلى 3 دقائق أو حتى تصبح ناعمة واتساق كريمة الزبدة السميكة. استخدم على الفور.