عملات الشوكولاته منحلة
عملات الشوكولاته منحلة قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل 9 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 36 حصص مع 69 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. أعجب 26 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الكاكاو الهولندي المعالج ، وقشر البرتقال ، وملح الطعام ، وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول عملات الشوكولاتة والجوز والتوت البري, الشوكولاته - عملات إيرل غراي الغريبة، و أواني إسبرسو بالشوكولاتة مع عملات بن البذور لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي رقائق الشوكولاتة والزبدة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، وسخنيها على طاقة عالية لمدة 1 دقيقة. تحريكها معا ، ثم الحرارة لمدة 1 دقيقة إضافية. قد تحتاج إلى تسخين الخليط لمدة دقيقة إضافية أو أكثر ، ولكن تأكد من تحريك الخليط جيدا بين التسخين وعدم تسخينه.
دع الشوكولاتة تبرد لمدة 5 دقائق.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق والسكر البني ومسحوق الكاكاو والملح معا.
في وعاء من خلاط كهربائي مزودة مرفق مجداف, الجمع بين البيض وبرش البرتقال وتخلط على سرعة منخفضة ل 1 دقيقة. مع خلاط يعمل على سرعة منخفضة ، صب في الشوكولاته المذابة وتخلط لمدة 1 دقيقة ، كشط أسفل جانبي وعاء حسب الحاجة.
يضاف خليط الدقيق ويخلط على سرعة منخفضة لمدة 10 ثوان.
اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها لمدة 30 ثانية تقريبا ، حتى يتم دمج كل الدقيق وتجمع العجينة معا. تقسم العجينة إلى نصفين ؛ يغطى النصف بغلاف بلاستيكي ويوضع جانبا.
ضع ورقة من ورق البرشمان على سطح العمل ، وضع النصف الآخر من العجين على الرق. تسطيح العجين قليلا مع يدك ثم أعلى مع ورقة ثانية من الرق. مع دبوس المتداول ، لفة العجين بين ورقة من الرق إلى حوالي 1/8 بوصة سمك. يمكنك استخدام غبار خفيف من الدقيق إذا كانت العجينة لزجة. قم بفك النصف الآخر من العجين ولفه كما فعلت في النصف الأول.
انقلي العجينة ، التي لا تزال محصورة بين الرق ، إلى صينية خبز واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبا.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
إزالة العجين من الثلاجة ، تقشر كل من ورقة من الرق ، ووضع العجين على لوح التقطيع. باستخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط (يمكنك استخدام أي شكل تريده ، ولكن اجعله قطره حوالي 2 1/2 بوصة) ، اقطع ملفات تعريف الارتباط من العجين ، وأعد تدوير القصاصات مرة واحدة.
ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مبطنة بالورق, تباعد بينهما 1 بوصة.
اخبز البسكويت لمدة 10 إلى 12 دقيقة. يتم عمل ملفات تعريف الارتباط عندما تبدأ في الشعور بالثبات قليلا ويمكنك شم رائحة الشوكولاتة. احرص على عدم الإفراط في خبزها.
انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف سلكي واتركها تبرد.