صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

عكي روتي

عكي روتي
أكي روتي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والفودماب والنباتية على 613 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 73 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك جوز الهند والجزر والفلفل التشيلي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 31 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 59%. وصفات مماثلة .

تعليمات

1
غطي حبوب المونج بالماء وضعيها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ، صفي الفاصوليا واحتفظ بمياه النقع.
المكونات سوف تحتاج
حبوب مونجحبوب مونج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2
في وعاء الخلط ، اخلطي حبوب المونج ودقيق الأرز وبذور الكمون والتشيلي الأخضر وحلتيت والكزبرة وجوز الهند والجزر المبشور والملح. أضيفي الماء تدريجيا ، واخلطي جيدا بيديك لتشكيل عجينة قابلة للتطبيق. استخدم فقط كمية الماء حسب الحاجة (حوالي 1/2 كوب).
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
أسافويتيداأسافويتيدا
حبوب مونجحبوب مونج
دقيق الأرزدقيق الأرز
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
3
شكلي العجينة على شكل كرات بحجم كرة التنس. توضع جانبا. تسطيح جزء واحد من العجين في جولة رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في صينية أو مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
ضعي الروتي في الزيت واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 30 إلى 40 ثانية. اقلب الروتي واقليه حتى يصبح لونه ذهبيا. كرر مع العجين المتبقية ، إضافة 2 ملاعق كبيرة من الزيت إلى صينية لكل روتي.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
قدميها ساخنة.