عظام روبي
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي العظام روبي المحاولة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 87 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 19 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق لجميع الأغراض ، وملح كوشير ، ولحم الخنزير المقدد السميك ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة هي عظام البريتزل, دلو العظام، و عظام الحلوى.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
قطع لحم الخنزير المقدد إلى جوليان ناعم ، بسمك 1/8 بوصة ، وضعه في مقلاة على نار متوسطة عالية.
أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء واطهيها ، مع إخراج الدهون ، حتى يصبح لحم الخنزير المقدد بنيا ذهبيا فاتحا ويبدأ في الحصول على مقرمش.
ارفعي المقلاة عن النار وانقلي لحم الخنزير المقدد مع كل الدهون إلى وعاء واتركيها تبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق. ضجة في الماء وزبدة الفول السوداني والبيض والعسل والملح. ضع المكونات الرطبة جانبا.
في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق وجنين القمح ودقيق القمح الكامل.
أضف المكونات الرطبة واستخدم ملعقة مطاطية لدمج كل شيء في عجينة ناعمة.
ضعي العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق قليلا واستخدمي دبوسا لفه إلى سمك حوالي 1/4 بوصة.
قطع الأشكال العظام الكلب مع قطع الكعكة ووضعها على الأقل 1/2 بوصة بعيدا على ورقة الخبز مبطنة الرق. اجمع القصاصات معا وأعد لفها ، واقطع المزيد من عظام الكلاب وضعها على صينية الخبز.
استخدم شوكة لوخز كل عظم كلب في 2 أو 3 أماكن.
ضعي صينية الخبز داخل صينية خبز ثانية في مقلاة مزدوجة ، ثم ضعيها في الفرن واخبزيها حتى يصبح لون عظام الكلب بنيا ذهبيا ، لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، مع الدوران مرة واحدة في منتصف وقت الخبز. أطفئ الفرن واترك العظام تجف في الفرن حتى يعود الفرن إلى درجة حرارة الغرفة.
أخرج العظام من الفرن واتركها لتبرد على رف سلكي ، ثم احفظها في وعاء محكم الإغلاق.
إذا كنت تفضل أنت أو كلبك عظمة كلب أكثر نعومة ومضغا قليلا ، فتخط خطوة السماح للعظام بالتبريد في الفرن وبدلا من ذلك انقلها إلى رف سلكي بمجرد خبزها واتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.