عصير التفاح-دجاج مطهو ببطء مع التفاح ولحم الخنزير المقدد والمريمية
قد يكون الدجاج المطهو مع التفاح ولحم الخنزير المقدد والمريمية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.66 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 565 سعرة حرارية. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 271 المشجعين. إذا كان لديك زائد 1 ملعقة كبيرة من أوراق المريمية والقشدة الثقيلة والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل عصير التفاح المزجج اللفت والتفاح مع حكيم ولحم الخنزير المقدد, عصير التفاح مطهو ببطء الدجاج مع التفاح واللفت، و أرجل دجاج مطهو ببطء مع عصير التفاح والتفاح والخردل.
تعليمات
جفف أرجل الدجاج بمنشفة ورقية وتبليها بالملح والفلفل.
يسخن الزيت في الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية حتى يدخن فقط.
ضع الدجاج في وعاء ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيه حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 5 دقائق (استخدم شاشة الزيت في حالة الرش). تسليم ويطهى 3 دقائق أخرى.
نقل الدجاج إلى لوحة وتصب جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون.
يضاف التفاح ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا ومكرملا ، حوالي 5 دقائق.
نقل التفاح إلى وعاء والاحتياطي.
يضاف لحم الخنزير المقدد والكراث إلى القدر ويطهى حتى ينضج الكراث ويصبح لحم الخنزير المقدد غير مقرمشا ، حوالي 3 دقائق (قلل الحرارة إذا تحمر بسرعة كبيرة).
خفقت في عصير التفاح ، كشط حتى بت احمر على الجزء السفلي من وعاء.
خفقت في الخردل ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج. نستله الدجاج (الجانب الجلد حتى) والأغصان حكيم في السائل ، وجلب لينضج. تغطية ، وخفض الحرارة إلى منخفضة ، ويترك على نار خفيفة بلطف حتى ينضج الدجاج من خلال والعطاء جدا ، حوالي 40 دقيقة(ضبط الحرارة للحفاظ على نار هادئة لطيف).
نقل الدجاج إلى طبق التقديم.
خفقت كريم في سائل الطبخ ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة.
نقل 1/2 كوب من سائل الطهي إلى وعاء صغير وخفقت في الدقيق ، ثم العودة إلى وعاء. جلب ليغلي لرشاقته. ضجة في التفاح والمريمية المفروم ، والموسم حسب الذوق.
تقدم مع البطاطس المهروسة أو نودلز البيض.