صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

عصير التفاح-دجاج مطهو ببطء مع التفاح ولحم الخنزير المقدد والمريمية

عصير التفاح-دجاج مطهو ببطء مع التفاح ولحم الخنزير المقدد والمريمية
قد يكون الدجاج المطهو مع التفاح ولحم الخنزير المقدد والمريمية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.66 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 565 سعرة حرارية. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 271 المشجعين. إذا كان لديك زائد 1 ملعقة كبيرة من أوراق المريمية والقشدة الثقيلة والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل عصير التفاح المزجج اللفت والتفاح مع حكيم ولحم الخنزير المقدد, عصير التفاح مطهو ببطء الدجاج مع التفاح واللفت، و أرجل دجاج مطهو ببطء مع عصير التفاح والتفاح والخردل.

تعليمات

1
جفف أرجل الدجاج بمنشفة ورقية وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
ساق الدجاجساق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2
يسخن الزيت في الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية حتى يدخن فقط.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
ضع الدجاج في وعاء ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيه حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 5 دقائق (استخدم شاشة الزيت في حالة الرش). تسليم ويطهى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
نقل الدجاج إلى لوحة وتصب جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
يضاف التفاح ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا ومكرملا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
6
نقل التفاح إلى وعاء والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يضاف لحم الخنزير المقدد والكراث إلى القدر ويطهى حتى ينضج الكراث ويصبح لحم الخنزير المقدد غير مقرمشا ، حوالي 3 دقائق (قلل الحرارة إذا تحمر بسرعة كبيرة).
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
خفقت في عصير التفاح ، كشط حتى بت احمر على الجزء السفلي من وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
9
خفقت في الخردل ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج. نستله الدجاج (الجانب الجلد حتى) والأغصان حكيم في السائل ، وجلب لينضج. تغطية ، وخفض الحرارة إلى منخفضة ، ويترك على نار خفيفة بلطف حتى ينضج الدجاج من خلال والعطاء جدا ، حوالي 40 دقيقة(ضبط الحرارة للحفاظ على نار هادئة لطيف).
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
نقل الدجاج إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
11
خفقت كريم في سائل الطبخ ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
12
نقل 1/2 كوب من سائل الطهي إلى وعاء صغير وخفقت في الدقيق ، ثم العودة إلى وعاء. جلب ليغلي لرشاقته. ضجة في التفاح والمريمية المفروم ، والموسم حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
13
تقدم مع البطاطس المهروسة أو نودلز البيض.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة