عصيدة من دقيق الذرة مع صلصة البولونيز
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون عصيدة من دقيق الذرة مع صلصة البولونيز وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 252 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الملح وجبن البارميزان والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل عصيدة من دقيق الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون عصيدة من دقيق الذرة الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول غراتان بولينتا مع فطر بولونيز, علاء بولونيز (صلصة بولونيز)، و صلصة بولونيز (راجو بولونيز) لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الصلصة ، سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والجزر ولحم البقر والثوم ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني مع التحريك حتى ينهار.
إضافة النبيذ; طبخ 1 دقيقة.
أضف 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والشمر والفلفل والطماطم. جلب ليغلي; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 40 دقائق.
لتحضير عصيدة من دقيق الذرة ، اخلطي الحليب و 1/2 ملعقة صغيرة ملح ومرق في قدر متوسطة الحجم. أضيفي عصيدة من دقيق الذرة تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب ؛ يغلى المزيج. اخفض الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح سميكا مع التحريك باستمرار. ضجة في 6 ملاعق كبيرة من الجبن.
تسكب عصيدة من دقيق الذرة في طبق خبز مربع مقاس 8 بوصات مغطى برذاذ الطهي ، وتنتشر بالتساوي.
اتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى يتماسك. قم بفك حواف عصيدة من دقيق الذرة بسكين. اقلب عصيدة من دقيق الذرة على لوح تقطيع ؛ مقطعة إلى 4 مربعات.
قطع كل مربع قطريا إلى 2 مثلثات.
ضع 1 مثلث على كل من 8 لوحات ؛ أعلى كل حصة مع صلصة 1/2 كوب ، 3/4 ملعقة صغيرة من الجبن ، و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان.