صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

عشب جنوكتشي مع صلصة الفطر

5
4
3
2
1
عشب جنوكتشي مع صلصة الفطر

عشب جنوكتشي مع صلصة الفطر

وصفة عشب النوكي مع صلصة الفطر يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 30 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 307 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.09 دولار لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزبدة والفطر الكريميني وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل عشب الريكوتا جنوكتشي مع صلصة الطماطم السريعة, جنوكتشي مع صلصة الفطر، و جنوكتشي مع صلصة الفطر ألفريدو.

تعليمات

1
ضعي البطاطس الكاملة غير المقشرة في قدر متوسطة الحجم بالماء البارد على نار متوسطة. يغلى البطاطس ويطهى لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح طرية بما يكفي لهرسها. تحقق بسكين لمعرفة ما إذا كان يتم طهي البطاطا من خلال والعطاء. مرة واحدة جاهزة استنزاف البطاطا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
عندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل مع قشر كل البطاطا ومقطعة إلى قطع صغيرة وتمريرها من خلال المصفاة البطاطا على وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
يضاف الدقيق والبارميزان وصفار البيض وجوزة الطيب والزعتر والملح والفلفل ويخلط في قوام عجين مع إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
نقل العجين إلى سطح مطحون جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
5
باستخدام يديك لفة قطعة من العجين في حبل حوالي 1/2 بوصة في القطر. بسكين قطع الحبل إلى قطع بطول 1/2 إلى 3/4 بوصة. قم بدقيق القطع أثناء قطعها وضعها على صينية خبز مطحون أو مبطنة بورق الشمع. بمجرد لفه ، يمكنك وضع النوكي في الثلاجة المغطاة بغلاف بلاستيكي حتى تصبح جاهزة للطهي. عندما تصبح جاهزا للطهي ، ضع النوكي في الماء المغلي المملح لمدة 1 إلى 2 دقيقة. وسوف ترتفع إلى الأعلى عند الانتهاء. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة إزالة جنوكتشي من وعاء.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
للصلصة
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
7
في مقلاة نضيف الزبدة والفطر ونقلي حتى يصبح لونها بنيا جيدا ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
إضافة النبيذ الأبيض وتقليل بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
9
أضيفي الكريمة واتركيها على نار هادئة لمدة 2 إلى 5 دقائق أخرى. مرة واحدة وقد يجيش الصلصة ، إضافة جنوكتشي ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
10
يزين بالبقدونس الطازج والبارميزان المبشور.
المكونات سوف تحتاج
مافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر كريميني ، شرائحفطر كريميني ، شرائح2صفار البيضصفار البيض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر بالإضافة إلى المزيد من الغبار23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة ، للتزيينأوراق البقدونس الطازجة المفرومة ، للتزيين0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالبارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس روسيت ، حوالي 2 بطاطس كبيرة أو 4 بطاطس صغيرةبطاطس روسيت ، حوالي 2 بطاطس كبيرة أو 4 بطاطس صغيرة1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الزعتر المفروم ناعماأوراق الزعتر المفروم ناعما33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز الناضجة والناضجة من خلال الحموضة النابضة بالحياة والطازجة. في الفم ، تظهر النكهات ملاحظات سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلود ، مع العمود الفقري من العفص الراسخ والأنيق.تركيز مثير للإعجاب وعمق ، مع العبير بلاك بيري والكرز الأحمر والنكهات المنصوص عليها في حموضة شنتي جميلة وهيكل التانيك أنيقة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا