صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة33
مجلة

عشب القشرة رف من لحم الضأن

عشب القشرة رف من لحم الضأن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب رف لحم الضأن المقشر بالأعشاب. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 379 سعرة حرارية. ل Serving 4.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، والزيت النباتي ، والزيوت النباتية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل عشب القشرة رف من لحم الضأن, عشب القشرة رف من لحم الضأن، و عشب القشرة رف من لحم الضأن.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 425 F فهرنهايت وترتيب رف في الثلث السفلي. في هذه الأثناء ، دع الحمل يجلس في درجة حرارة الغرفة.بسخاء الموسم الرفوف في جميع أنحاء مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
ضع 1 رف لحم خروف جانبا لأسفل في المقلاة واحرقه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، وقم بتدوير الرف إلى اللون البني بأكبر قدر ممكن من الدهون (أنت تحاول فقط تحمير الدهون ، لذلك لا تقلق بشأن قلب الرف) ، حوالي 3 إلى 4 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
رف لحم الضأنرف لحم الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
انقلي الخروف إلى سطح عمل ، لونه بني-لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5
صفي الزيت من المقلاة وامسح أي قطع بنية بمنشفة ورقية. أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية ، وأضف ملعقة الزيت المتبقية ، وكرر ذلك مع الرف المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ضع الثوم والأنشوجة على لوح التقطيع. اصنع عجينة بالضغط لأسفل على شفرة سكين الطاهي وسحب جانبها عبر الثوم والأنشوجة بزاوية 15 درجة ، بالتناوب بين تحطيمها معا وتقطيع الخليط ، حتى تتكون عجينة دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
انقل المعجون إلى وعاء متوسط الحجم.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
تضاف الزبدة وتخلط حتى تصبح ناعمة ومجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
9
أضيفي البانكو والبقدونس وإكليل الجبل واستخدمي يديك للجمع بالتساوي ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
10
ضعي الخردل والعسل في وعاء صغير وقلبي حتى يمتزجا. باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهني الجوانب ذات اللون البني من رفوف لحم الضأن بمزيج الخردل والعسل ، باستخدام كل ذلك. باستخدام يديك ، اضغط برفق على نصف خليط البانكو على كل من الرفوف فوق خليط الخردل والعسل ، مع التأكد من تغطية الرف حتى العظام.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
ضع رفوف لحم الضأن المحضرة في مقلاة تحميص بحيث تواجه العظام نفس الاتجاه. مشوي ، قم بتدوير المقلاة في منتصف وقت الطهي ، حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في المركز 125 دولارا فهرنهايت إلى 130 دولارا فهرنهايت لمدة نادرة ، حوالي 25 إلى 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
12
انقل الرفوف إلى لوح التقطيع واتركها مكشوفة لمدة 15 دقيقة تقريبا.نحت كل رف في 4 (2-العظام) القطع وترتيبها على طبق. (قد يسقط بعض الطلاء—فقط رشه مرة أخرى على الحمل.) يتبل بملح البحر الرمادي أو الخشن ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحر الخشنملح البحر الخشن
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس

المكونات

8الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج8الروبيان والأوردةملح البحر الرمادي أو الخشن ، للتقديمملح البحر الرمادي أو الخشن ، للتقديم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخردل ديجونخردل ديجون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومإكليل الجبل الطازج المفروم ناعماإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما51 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز8الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير2كيلوغرامرفوف 8 عظام من لحم الضأن ، قلص غطاء الدهون إلى 1/4 بوصةرفوف 8 عظام من لحم الضأن ، قلص غطاء الدهون إلى 1/4 بوصة5شرائح الأنشوجة ، معبأة بالملح أو معبأة بالزيت ، مغسولة ، مجففة ، ومفرومة ناعماشرائح الأنشوجة ، معبأة بالملح أو معبأة بالزيت ، مغسولة ، مجففة ، ومفرومة ناعما3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة ناعماأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة ناعما63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة (3/4 عصا) ، في درجة حرارة الغرفة ومقطعة إلى قطع صغيرةزبدة غير مملحة (3/4 عصا) ، في درجة حرارة الغرفة ومقطعة إلى قطع صغيرة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة