صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

عشاء الليلة: هونان لحم البقر مع الكمون

عشاء الليلة: هونان لحم البقر مع الكمون
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 186 سعرة حرارية. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 27 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحار, شيري متوسط الجفاف, زيت الفول السوداني, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول عشاء الليلة: تشيلي-حساء الطماطم مع الكمون والقرفة, عشاء الليلة: كاري الباذنجان مع التفاح والشمر والكمون، و العشاء الليلة: كاري البطاطس والبازلاء مع الزبادي والكمون والزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي النبيذ والملح وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة ونشا البطاطس وملعقة كبيرة من الماء في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة
نشا البطاطسنشا البطاطس
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يضاف اللحم البقري إلى التتبيلة ويخلط باليدين ويترك لمدة 15 دقيقة على الأقل في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3
صب الزيت في مقلاة كبيرة. قم بتحويل الحرارة إلى حرارة عالية وباستخدام مقياس حرارة القلي العميق ، ارفع درجة الحرارة إلى 225 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
يضاف اللحم البقري ويطهى لمدة دقيقتين مع التحريك برفق باستخدام ملقط مقاس 12 بوصة لمنع القطع من الالتصاق ببعضها البعض.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
5
إزالة لحم البقر مع ملقط ، واستنزاف على رف الأسلاك.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6
اسكب جميع ملاعق الزيت باستثناء ثلاث ملاعق كبيرة. تحويل الحرارة إلى عالية مرة أخرى ، وبمجرد التدخين طفيفة ، إضافة الزنجبيل والثوم والفلفل الحار ، رقائق الفلفل الحار ، والكمون. يقلب باستمرار مع ملعقة خشبية لمدة 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
7
يضاف اللحم البقري إلى المقلاة ويتبل بقليل من الملح. يطهى حتى يبدأ لحم البقر في الأزيز ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
8
أضف البصل الأخضر. يقلب جيدا ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
9
انقلي اللحم البقري إلى طبق كبير ورشي زيت السمسم فوقه.
المكونات سوف تحتاج
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10
يقدم اللحم البقري مع الأرز الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

المكونات

340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ضلع قصير منزوع العظم ، مقطع عبر الحبوب إلى 1 قطعة مقاس 1/2 بوصةضلع قصير منزوع العظم ، مقطع عبر الحبوب إلى 1 قطعة مقاس 1/2 بوصة2(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الحار المجففرقائق الفلفل الحار المجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نبيذ شاوشينغ أو شيري متوسط الجفافنبيذ شاوشينغ أو شيري متوسط الجفاف2(يمكن أن يكون أو المقشود)زنجبيل طازج مقشر ومفرومزنجبيل طازج مقشر ومفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون11 رطل كوسة،صلصة الصويا الخفيفةصلصة الصويا الخفيفة4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نشا البطاطسنشا البطاطس2الفلفل الأحمر الطازج والسيقان والبذور المهملة والمفرومة ناعماالفلفل الأحمر الطازج والسيقان والبذور المهملة والمفرومة ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2البصل الأخضر ، الأجزاء الخضراء المفرومة ، الأجزاء البيضاء المهملةالبصل الأخضر ، الأجزاء الخضراء المفرومة ، الأجزاء البيضاء المهملة11 رطل كوسة،كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب11 رطل كوسة،صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة