عشاء الليلة: عدس أحمر بالكاري مع حليب جوز الهند
العشاء الليلة: قد يكون العدس الأحمر بالكاري مع حليب جوز الهند هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 470 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.8 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحار ، ومرق الخضار ، والطماطم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: الروبيان في حليب جوز الهند, عشاء الليلة: بلح البحر على البخار في حليب جوز الهند، و عشاء الليلة: مونغ دال والعدس الأحمر مع البصل البني.
تعليمات
شطف العدس واختيار أكثر من أي الحجارة أو الأوساخ. يذوب الكركم في المرق ويمزج مع العدس في قدر ثقيل. يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة ويغطى حتى ينضج العدس. يقلب من حين لآخر.
سخني السمن أو الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وأضيفي البصل.
يقلى حتى يصبح طريا ، ثم يضاف الثوم والفلفل الحار والكمون والكزبرة. الطبخ ، مع التحريك باستمرار ، حتى التوابل عطرة جدا وتزوج النكهات. يقلب هذا الخليط في عدس الطهي ، ويضاف الطماطم المفرومة مع قليل من الملح. استمر في الغليان حتى ينضج العدس ، ثم تبليه حسب الرغبة.
يضاف حليب جوز الهند ويقلب جيدا حتى يسخن.
يقدم مع الأرز أو خبز النان.