عشاء الليلة: سريع محروق سيتشوان لحم البقر الحساء
عشاء الليلة: قد يكون يخنة لحم سيتشوان سريعة الحرق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 11.28 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 80 جرام بروتين, 83 جرام دهون، وما مجموعه 1505 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر, صلصة الصويا, قشر البرتقال, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل تلذذ البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم شوكولاتة داكنة مملوءة بالبرتقال مع الجوز المحمص كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. قدم شخصان هذه الوصفة, و 62 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: سيتشوان لحم البقر المسلوق في صلصة الناري, العشاء الليلة: يخنة الفاصوليا البيضاء السريعة مع السلق السويسري والتوما، و العشاء الليلة: الدجاج مع معجون الفلفل سيتشوان.
تعليمات
تقليم أي الدهون أو عصب من لحوم البقر ، ثم تقطع إلى قطع 1 بوصة.
اسكب ملعقة كبيرة من الزيت في قدر كبير وثقيل على نار عالية. عند التدخين ، أضف أكبر قدر ممكن من اللحم في طبقة واحدة. يطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح من جميع الجوانب ، من ثلاث إلى أربع دقائق.
يرفع اللحم ويوضع جانبا. كرر العملية ، مع إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر ، حتى يصبح لون اللحم بنيا.
أعد كل اللحم إلى القدر وأضف اليانسون النجمي والفلفل الأحمر والثوم والكراث والزنجبيل وبرش البرتقال. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الكراث بنيا خفيفا ، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
في وعاء صغير, الجمع بين صلصة الصويا, خل, براندي, والسكر. حرك الخليط حتى يذوب السكر.
صب هذا في وعاء كبير ، وتحويل الحرارة إلى منخفضة ، ويطهى لمدة خمس دقائق. ثم يسكب في كوب واحد من الماء ويقلب جيدا ويغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم البقري ، حوالي 20 دقيقة.
في هذه الأثناء ، املأ قدرا ثانيا بالماء واتركه حتى يغلي على نار عالية. قم بطهي المعكرونة وفقا للإرشادات الموجودة على العبوة ، في انتظار بدء طهيها حتى يتبقى بضع دقائق فقط حتى ينضج اللحم البقري.
إيقاف الحرارة ، ويقلب في البصل الأخضر. مع زوج من ملقط ، وإزالة الينسون والفلفل الحار.