صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

عشاء الليلة: سريع محروق سيتشوان لحم البقر الحساء

عشاء الليلة: سريع محروق سيتشوان لحم البقر الحساء
عشاء الليلة: قد يكون يخنة لحم سيتشوان سريعة الحرق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 11.28 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 80 جرام بروتين, 83 جرام دهون، وما مجموعه 1505 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر, صلصة الصويا, قشر البرتقال, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل تلذذ البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم شوكولاتة داكنة مملوءة بالبرتقال مع الجوز المحمص كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. قدم شخصان هذه الوصفة, و 62 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: سيتشوان لحم البقر المسلوق في صلصة الناري, العشاء الليلة: يخنة الفاصوليا البيضاء السريعة مع السلق السويسري والتوما، و العشاء الليلة: الدجاج مع معجون الفلفل سيتشوان.

تعليمات

1
تقليم أي الدهون أو عصب من لحوم البقر ، ثم تقطع إلى قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2
اسكب ملعقة كبيرة من الزيت في قدر كبير وثقيل على نار عالية. عند التدخين ، أضف أكبر قدر ممكن من اللحم في طبقة واحدة. يطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح من جميع الجوانب ، من ثلاث إلى أربع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
يرفع اللحم ويوضع جانبا. كرر العملية ، مع إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر ، حتى يصبح لون اللحم بنيا.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4
أعد كل اللحم إلى القدر وأضف اليانسون النجمي والفلفل الأحمر والثوم والكراث والزنجبيل وبرش البرتقال. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الكراث بنيا خفيفا ، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
في وعاء صغير, الجمع بين صلصة الصويا, خل, براندي, والسكر. حرك الخليط حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
صب هذا في وعاء كبير ، وتحويل الحرارة إلى منخفضة ، ويطهى لمدة خمس دقائق. ثم يسكب في كوب واحد من الماء ويقلب جيدا ويغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم البقري ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
في هذه الأثناء ، املأ قدرا ثانيا بالماء واتركه حتى يغلي على نار عالية. قم بطهي المعكرونة وفقا للإرشادات الموجودة على العبوة ، في انتظار بدء طهيها حتى يتبقى بضع دقائق فقط حتى ينضج اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
صفي المعكرونة في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
9
إيقاف الحرارة ، ويقلب في البصل الأخضر. مع زوج من ملقط ، وإزالة الينسون والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
10
يقدم مع المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة