صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

عشاء الليلة: بلت ، على غرار الحيوان

عشاء الليلة: بلت ، على غرار الحيوان
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? عشاء الليلة: بلت ، على غرار الحيوان يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 416 سعرة حرارية. ل Serving 1.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 98 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. مزيج من المايونيز والخردل والخبز المحمص ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول عشاء الليلة: ميغاس ، تكس مكس ستايل, عشاء الليلة: دجاج كاتانزارو ستايل، و عشاء الليلة: راتاتوي على الطريقة الصينية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للبصل ، سأقتبس فقط مقالة كينجي الأصلية: "
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
2
سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف البصل و 1/2 ملعقة صغيرة ملح إلى المقلاة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واطهيها مع التقليب والتقليب من حين لآخر حتى يصبح البصل بنيا جيدا ، حوالي 15 دقيقة. بمجرد أن يبدأ البصل في الأزيز بشدة ويظهر جافا ، يضاف 1 ملعقة كبيرة من الماء إلى المقلاة ويقلب. استمر في الطهي حتى يتبخر الماء ويبدأ البصل في الأزيز مرة أخرى. كرر العملية ، مضيفا 1 ملعقة كبيرة من الماء مع كل تكرار حتى البصل لينة ذوبان والبني الداكن ، حوالي 3 مرات المجموع.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
نقل إلى وعاء صغير وتوضع جانبا."
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
أثناء طهي البصل ، اصنع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
6
يمزج المايونيز والكاتشب والمذاق والسكر والخل في وعاء صغير. يقلب المزيج ، ثم يوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
7
ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة حديدية باردة مقاس 10 بوصات. تحويل الحرارة إلى متوسطة ، ويطهى حتى متموج ، التقليب في بعض الأحيان مع زوج من ملقط.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
8
إزالة لحم الخنزير المقدد واستنزاف على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
انشر ملعقة كبيرة من الخردل على كل شريحة ، ثم اكسر كل منها إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
10
تشويه ربع الصلصة فوق أربع شرائح من الخبز المحمص. أعلى كل مع اثنين من شرائح المخلل (أو أربع رقائق المخلل) ، شريحتين من الطماطم ، قطعة واحدة من الخس ، واثنين من شرائح نصف من لحم الخنزير المقدد ، ربع البصل بالكراميل ، وأخيرا ، قطعة أخرى من الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
11
قدميها على الفور.