عشاء الليلة: أوريكتشيتي مع القرنبيط ولحم الخنزير المقدد وفتات الخبز
عشاء الليلة: أوريكتشيتي مع القرنبيط ، لحم الخنزير المقدد ، وفتات الخبز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.82 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 850 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من لحم الخنزير المقدد وزيت الزيتون والقرنبيط وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول عشاء الليلة: أوريكتشيتي مع اللفت مطهو ببطء والقرنبيط, عشاء الليلة: القرنبيط مع لحم الخنزير المقدد والفطر، و أوريكتشيتي مع القرنبيط ، فتات الخبز ، بانسيتا وبيبيتوس لوصفات مماثلة.
تعليمات
أحضر قدرا كبيرا من الماء المالح ليغلي المعكرونة. في غضون ذلك ، إعداد القرنبيط والخبز صر لفتات ، إذا لزم الأمر.
في مقلاة ثقيلة كبيرة ، سخني 1 ونصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة ، ثم أضيفي فتات الخبز. نخب ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة قليلا.
ترفع إلى وعاء صغير ويمسح المقلاة نظيفة.
يطهى لحم الخنزير المقدد في نفس المقلاة على نار متوسطة عالية لبضع دقائق حتى يصبح الدهن ، ثم يضاف قطع القرنبيط والثوم وقليل من الملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر فقط ، حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشا والقرنبيط مكرمل وذهبي.
في غضون ذلك ، اطهي المعكرونة حتى تنضج مع الاحتفاظ بكوب من ماء المعكرونة.
تصفى وتضاف المعكرونة إلى المقلاة وتقلب لتتحد.
أضف زيت الزيتون وماء المعكرونة حسب الحاجة لتحقيق قوام كريمي غني قليلا.
تقدم مع دش من فتات الخبز والفلفل الأسود وجبن البارميزان.