عشاء الأحد: وعاء مشوي مع الفطر
الأحد العشاء: وعاء مشوي مع الفطر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 821 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. ل Serving 4.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الكرفس وشواء تشاك والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل وعاء إيطالي مشوي لعشاء الأحد, عشاء الأحد: دجاج مشوي مع بسكويتات الوفل العشبية، و عشاء الأحد: سمك مشوي محشو بالليمون والأعشاب.
تعليمات
ضعي الفطر المجفف في وعاء وغطيه بالماء المغلي. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه.
ضعي كمية كبيرة من زيت الزيتون في طبق الطهي وضعيه على نار متوسطة عالية حتى يتلألأ الزيت. يتبل جميع جوانب القدر بالملح والفلفل ويحرق من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 15 دقيقة.
يضاف الفطر المقطوع إلى المقلاة مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا (قد يكون من الضروري المزيد من زيت الزيتون) ، حوالي 6 دقائق.
يضاف البصل ويطهى حتى يبدأ في اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الجزر والكرفس ، ويطهى حتى يبدأ في الذبول ، حوالي 5 دقائق أخرى.
مكان مشوي وجميع عصير المتراكمة مرة أخرى في عموم.
يسكب الفطر المجفف والسائل على الشواء مع مرق اللحم البقري. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ويغطى بالغطاء ، ويوضع في الفرن حتى ينضج الشواء تماما ويصبح طريا جدا ، حوالي 3 ساعات.
بمجرد الانتهاء من الشواء ، أخرجه من طبق الطهي ، تاركا وراءه كل السوائل والخضروات ، ويتبل بالملح والفلفل. يهرس الزبدة والدقيق معا لتشكيل عجينة. جلب السائل على نار هادئة وباستخدام خفقت ، وإثارة بقوة في عجينة زبدة الدقيق. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكا ويقدم شرائح الشواء ، مع رش سائل الطهي.