عرقوب لحم البقر مع الفطر وصلصة التوت البري
عرقوب لحم البقر مع الفطر وصلصة التوت البري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 918 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 65 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 2 والتكاليف Serving 4.07 لكل وجبة. مزيج من التوت البري والفطر ومرق اللحم البقري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل التوت البري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز مع التوت البري المجفف كحلوى. فهو مثالي ل عيد الشكر. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صلصة لحم البقر على عصيدة من دقيق الذرة, عرقوب لحم البقر المشوي، و يتخلله عرقوب لحم البقر في النبيذ الاحمر.
تعليمات
يتبل لحم البقر بالملح والفلفل. في مقلاة ، سخني الزيت حتى التدخين. السيقان البني على كلا الجانبين. على نار متوسطة في مقلاة مدهونة بالزيت ، سوت (10 دقائق) 4 أغصان زعتر ، ورق الغار ، فص ثوم مهروس ، شرائح جزر ، بصل مفروم ، شرائح كرفس ، و 2 كوب توت بري.
يضاف مرق اللحم البقري ويغلى ويترك على نار خفيفة ويقشر.
ضع السيقان والسائل في وعاء مغطى ؛ يغلي.
خبز (2 ساعة) ؛ إزالة السيقان. في مقلاة سوت ، تذوب الزبدة.
إضافة 2 الأغصان الزعتر والكراث المفروم ؛ سوت على نار متوسطة (2 دقيقة).
أضف التوت البري المجفف والفطر البري. سوت (6 دقائق) ؛ يقلب. يصفى السائل في مقلاة مع الفطر والتوت المجفف. يطهى على نار خفيفة (4 دقائق) ، ويطفئ النار ويضاف البقدونس المفروم. زوج مع عصيدة من دقيق الذرة.