صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة56
مجلة

عرقوب لحم البقر مع الفطر وصلصة التوت البري

عرقوب لحم البقر مع الفطر وصلصة التوت البري
عرقوب لحم البقر مع الفطر وصلصة التوت البري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 918 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 65 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 2 والتكاليف Serving 4.07 لكل وجبة. مزيج من التوت البري والفطر ومرق اللحم البقري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل التوت البري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز مع التوت البري المجفف كحلوى. فهو مثالي ل عيد الشكر. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صلصة لحم البقر على عصيدة من دقيق الذرة, عرقوب لحم البقر المشوي، و يتخلله عرقوب لحم البقر في النبيذ الاحمر.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يتبل لحم البقر بالملح والفلفل. في مقلاة ، سخني الزيت حتى التدخين. السيقان البني على كلا الجانبين. على نار متوسطة في مقلاة مدهونة بالزيت ، سوت (10 دقائق) 4 أغصان زعتر ، ورق الغار ، فص ثوم مهروس ، شرائح جزر ، بصل مفروم ، شرائح كرفس ، و 2 كوب توت بري.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
عرقوب لحم البقرعرقوب لحم البقر
التوت البريالتوت البري
أوراق الغارأوراق الغار
جزرجزر
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
زعترزعتر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف مرق اللحم البقري ويغلى ويترك على نار خفيفة ويقشر.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
4
ضع السيقان والسائل في وعاء مغطى ؛ يغلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
خبز (2 ساعة) ؛ إزالة السيقان. في مقلاة سوت ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
6
إضافة 2 الأغصان الزعتر والكراث المفروم ؛ سوت على نار متوسطة (2 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
زعترزعتر
7
أضف التوت البري المجفف والفطر البري. سوت (6 دقائق) ؛ يقلب. يصفى السائل في مقلاة مع الفطر والتوت المجفف. يطهى على نار خفيفة (4 دقائق) ، ويطفئ النار ويضاف البقدونس المفروم. زوج مع عصيدة من دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجففالتوت البري المجفف
الفطرالفطر
التوتالتوت
البقدونسالبقدونس
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العظام في لحوم البقر السيقانالعظام في لحوم البقر السيقان4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم بقري منخفض الصوديوممرق لحم بقري منخفض الصوديوم1(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1الجزر ، شرائحالجزر ، شرائح2سيقان الكرفس ، شرائحسيقان الكرفس ، شرائح4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت البري المجففالتوت البري المجفف1فص ثوم محطمفص ثوم محطم113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر البريالفطر البري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنفطالنفط1البصل المفرومالبصل المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس المفرومالبقدونس المفروم2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًعصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكراث المفرومالكراث المفروم2الأغصان2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم4الأغصان2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم