عدس بوتانيسكا مع سمك السلمون
العدس بوتانيسكا مع سمك السلمون هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 437 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون والماء والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق رائع. حاول سمك السلمون بوتانيسكا, سمك السلمون المشوي بوتانيسكا، و بيني مع سمك السلمون بوتانيسكا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
في قدر صغير ، على نار متوسطة ، أضف 1 كوب من الماء و 1/2 كوب من العدس المغسول. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة على نار هادئة ويطهى لمدة 15 دقيقة.
تبلي شرائح السلمون بالملح والفلفل من جميع الجوانب. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، على نار متوسطة عالية ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. عندما يكون الزيت ساخنا ومتلألئا ، أضيفي شرائح السلمون. يطهى لمدة 3 دقائق ، ثم يقلب ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة على الجانب الآخر.
إزالة شرائح إلى ورقة الخبز مزودة رف ووضعها في الفرن.
أضف 1 ملعقة كبيرة المتبقية من زيت الزيتون إلى نفس المقلاة ، على نار عالية. عندما يسخن الزيت يضاف البصل والكبر والزيتون والأنشوجة. قلبي كثيرا حتى يبدأ البصل في الكراميل.
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويقلى لمدة 2 دقيقة أكثر. أضيفي الطماطم وخل النبيذ الأحمر وعصير الليمون. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق.
أضف العدس واضبط التوابل إذا لزم الأمر. ضجة في الريحان والبقدونس وإزالة من الحرارة.
أخرج السلمون من الفرن وانقل الفيليه إلى أطباق التقديم. ضعي كل حصة مع بوتانيسكا وزينيها بغصن الريحان الكامل.