عجة سوفليد المكسيكية
قد تكون عجة سوفليد المكسيكية وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 175 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. إذا كان لديك بديل كريم خال من الدهون والبصل الأخضر وصفار البيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 35%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل عجة مربى الفراولة, سوفل أومبليت مع غرامات الأعشاب، و عجة سوفليد مع جبن الماعز والهليون ولحم الخنزير.
تعليمات
يخفق بياض البيض وكريمة التارتار بسرعة عالية في الخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمم صلبة.
يمزج صفار البيض والدقيق في وعاء كبير ؛ يخفق حتى يصبح سميكا وشاحبا. اطو ثلث بياض البيض المخفوق في خليط صفار البيض ؛ أضعاف بياض البيض المتبقي. أضعاف في الجبن الشيدر والمكونات 3 المقبلة.
قم بتغطية مقلاة فرن مقاس 10 بوصات برذاذ الطهي ؛ أضف 1 ملعقة صغيرة من المارجرين.
يوضع على نار متوسطة حتى يذوب المارجرين.
صب نصف خليط البيض في مقلاة ، وتمهيد أعلى. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يحمر في القاع.
انقل المقلاة إلى الفرن ؛ اخبزيها على حرارة 350 لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح منتفخة وذهبية.
قطع شق عميق 1/4 بوصة أسفل مركز العجة ، وأعلى مع نصف كل من الطماطم والفلفل والزيتون والبصل الأخضر والقشدة الحامضة. تخفيف عجة مع ملعقة ، وأضعاف بعناية في النصف. شريحة عجة على طبق التقديم ، وقطع في النصف. كرر الإجراء مع المتبقية 1 ملعقة صغيرة من السمن ، خليط البيض ، والطبقة.