صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

عجة إسبانية (تورتيلا إسبانولا)

عجة إسبانية (تورتيلا إسبانولا)
عجة الإسبانية (التورتيلان اسبانيولا) قد يكون مجرد وجبة الصباح كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 255 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل 77 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 40 شخصا وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والبقدونس والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول تورتيلان اسبانيولا (البطاطا الإسبانية "أومليت"), التورتيلا الإسبانية (تورتيلان اسبانيولا)، و تورتيلان اسبانولا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة متوسطة غير لاصقة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
تضاف شرائح البطاطس في طبقة واحدة وتقلى حوالي 4 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج.باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلي البطاطس إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية ، واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح شفافا.عندما ينضج البصل ، يخفق البيض في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
نضيف البطاطس المقلية والبقدونس والفلفل الحلو والملح ونتركها ترتاح لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
أضيفي خليط البطاطس والبيض إلى المقلاة ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، رجي المقلاة برفق للتأكد من أن العجة لا تلتصق ، اطبخي حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ضع طبقا كبيرا فوق المقلاة. اقلب المقلاة حتى تنتقل التورتيلا إلى الطبق. حرك التورتيلا بحذر شديد إلى المقلاة لطهي الجانب الآخر واستمر في الطهي لمدة 3 دقائق أخرى أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
انقل التورتيا إلى طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
8
اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق ويقطع إلى شرائح.
9
قدميها دافئة أو باردة ، وفي كلتا الحالتين لذيذة.