صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

طهي الكتاب: حساء مخلل الملفوف السلوفاكي

طهي الكتاب: حساء مخلل الملفوف السلوفاكي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب طهي الكتاب: حساء مخلل الملفوف السلوفاكي. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 554 سعرة حرارية. إذا كان لديك بذور الكراوية والبصل ومعجون الطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 13 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول طبخ الكتاب: حساء الفول السوداني, طبخ الكتاب: حساء العدس المغربي، و طهي الكتاب: حساء البنجر مع الفيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع عرقوب لحم الخنزير والسباريريبس في قدر كبير وقم بتغطيته بالماء. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويطهى ، مع قشط سطح الرغوة وإضافة الماء إذا كان يتبخر ، حتى يسقط اللحم من العظم ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
قطع الأضلاعقطع الأضلاع
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
إزالة اللحم من وعاء والزهر ، والتخلص من العظام والدهون.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
أعد اللحم إلى القدر وأضف مخلل الملفوف والبصل والخوخ والنبيذ ومعجون الطماطم والثوم والفطر والكراوية والمردقوش. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 3/4 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
المردقوشالمردقوش
بذور الكراويةبذور الكراوية
ثوم جويا®ثوم جويا®
البرقوقالبرقوق
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
أضيفي النقانق واستمري في الطهي على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
5
أخرجي النقانق وقطعيها إلى شرائح ، وأعيديها إلى الحساء ، واتركيها على نار هادئة أثناء تحضير الرو.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
6
في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ، اصنع رو الفلفل الحلو ، المسمى زابرازكا. نذوب الزبدة على نار متوسطة ، ثم نقلب الدقيق والفلفل الحلو لتشكيل الرو. كوك ، واثارة ، لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف إلى الحساء ، ويقلب لمزج.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
قدميها ساخنة.