صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

طهي الكتاب: حساء الزبادي التركي بالنعناع

طهي الكتاب: حساء الزبادي التركي بالنعناع
طبخ الكتاب: قد يكون حساء الزبادي التركي بالنعناع هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 193 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 11 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك ماء ودجاج وصفار بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البحر الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول طبخ الكتاب: المشمش التركي المحشو بالزبادي الحلو السميك, طبخ الكتاب: بذور الكمون القرنبيط المحمص مع الزبادي المملح والنعناع وبذور الرمان، و طهي الكتاب: كباب لحم الضأن المطحون مع الفلفل الحار التركي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى مرق الدجاج على نار متوسطة أثناء تحضير الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
2
ضع الزبادي في وعاء واخفقه برفق باستخدام خفاقة سلكية.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
في وعاء صغير منفصل ، اخفقي صفار البيض مع القليل من الماء البارد ، ثم اخفقي الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
امزج بعناية حتى لا تكون هناك كتل ، أضف الماء من وقت لآخر حتى تضيف كل الماء. الآن تغلب على خليط البيض في اللبن ، مرة أخرى الخفقان جيدا.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
عندما يغلي المرق ، اخفقي خليط الزبادي في الحساء قليلا في كل مرة. لا ينبغي أن يغلي الزبادي ولكن يجب أن يطهى على نار خفيفة أقل بقليل بينما يتكاثف المرق إلى كريم. سيستغرق ذلك حوالي 10 دقائق ولكن في أي وقت من الأوقات يجب ألا يغلي الحساء. عندما الحساء هو اتساق كريم خفيف ، إضافة الدجاج المطبوخ والقمح ، فارو ، أو الأرز. تذوق وأضف الملح والفلفل المطحون الطازج ويفضل الفلفل الأبيض. بمجرد أن يصبح الدجاج والحبوب ساخنا ، يصبح الحساء جاهزا للتقديم ومزينا بأوراق النعناع الممزقة.
المكونات سوف تحتاج
الدجاج المطبوخالدجاج المطبوخ
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
فاروفارو
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
6
تحذير: لا تدع الحساء يأتي ليغلي المتداول خوفا من البيض سوف تخثر وتفسد الملمس. إذا كان يجب إعادة تسخين الحساء ، فاحرص جدا على عدم المبالغة فيه.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
7
خفقت الحساء باستمرار إلى حد ما كما هو إعادة تسخين.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة