طهي الكتاب: اللفت الأخضر مع لحم الخنزير المقدد المدخن
وصفة طهي الكتاب: اللفت الأخضر مع لحم الخنزير المقدد المدخن يمكن أن يرضي شغفك الجنوبي في حوالي 45 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 214 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 100 سنت لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد والماء والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: سلطة الخيار واللفت مع يوزو, كيف لطهي اللفت الخضر، و طبخ الكتاب: الخضر الوردي.
تعليمات
غسل الخضر اللفت في الماء البارد واستنزاف جيدا. كرر العملية مرتين ، مع التأكد من إزالة كل الحبيبات الرملية من الأوراق.
قطع وتجاهل ينبع صعبة وأي الخضر تغير لونها.
ضع لحم الخنزير المقدد في قدر متوسط الحجم مع الماء. يغلى المزيج ويطهى على نار خفيفة سريعة. أضيفي الخضر تدريجيا مع التحريك حتى تذبل قبل إضافة دفعة أخرى ، حتى تصبح جميع الخضر في القدر.
إضافة المكونات المتبقية وتخلط جيدا. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، والغطاء ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة ، أو حتى الخضر هي العطاء.
أعلى كل حصة من الخضر مع بضع شرطات من صلصة الفلفل أو تخدم الصلصة على الجانب.
1 حفنة من الفلفل المختلط (حجم الحاوية يحدد الكمية ، السخونة المطلوبة تملي التنوع)
2 أجزاء الخل البلسمي الأبيض
قم بتدفئة وعاء زجاجي عن طريق غمره في الماء الساخن (سيمنع ذلك الزجاج من التشقق عند إضافة الخل الساخن). اغسل الفلفل جيدا وحشوه بشكل غير محكم في الحاوية الزجاجية.
يسكب الخل في قدر متوسط الحجم غير متفاعل ويطهى على نار متوسطة عالية. عندما يصل إلى درجة الغليان ، يسكب الخل الساخن فوق الفلفل ويملأ الوعاء. غطي البرطمان واتركيه جانبا في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام للسماح للخل بامتصاص نكهات الفلفل. تخزين الصلصة في جرة مغطاة بإحكام لمدة تصل إلى 2 أشهر في درجة حرارة الغرفة.