صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة33
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طماطم

طماطم
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون الطماطم وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 197 سعرة حرارية. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أوراق الأوريجانو والثوم وأوراق الريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو أمر جيد. حاول دال الطماطم ، وكيفية جعل دال الطماطم ، أندرا الطماطم بابو, الطماطم المشوية" المصاصة " الخبز المحمص وأصناف الطماطم الكرز المفضلة لدينا، و باذنجان مشوي وطماطم إرث مع الريحان والطماطم كوليس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
لصلصة الخل: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي عصير الليمون والكراث والثوم. خفقت ببطء في زيت الزيتون لتشكيل مستحلب.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المستحلباتالمستحلبات
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
أضف الأعشاب المفرومة. ضجة في الطماطم مكعبات والحلو 100 وتخلط جيدا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
4
للتجميع: على طبق دائري ، رتب شرائح الطماطم في دوائر متحدة المركز ، متداخلة قليلا مع الشرائح والألوان المتناوبة في حالة استخدام كل من الطماطم الحمراء والصفراء. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الطماطم الصفراءالطماطم الصفراء
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
5
تسكب الطماطم من صلصة الخل فوق شرائح الطماطم ، وتترك بعضا من صلصة الخل في الوعاء. قلبي الجرجير في الوعاء مع الخل المتبقي. يتبل بالملح والفلفل. رتب الجرجير في منتصف الطبق. باستخدام مقشرة الخضار ، احلق شرائح رقيقة من البارميزان فوق الطماطم والجرجير. تمر الفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
قدميها في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأوقية (حول جرجير الطفل الطازجأوقية (حول جرجير الطفل الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الريحان الطازجة المفرومة ناعماأوراق الريحان الطازجة المفرومة ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق الطرخون الطازجة المفرومة ناعماأوراق الطرخون الطازجة المفرومة ناعما1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة ناعماأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة ناعما571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البارميزانالبارميزان1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة ناعماأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة ناعما1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكراث المفرومالكراث المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم حمراء و / أو صفراء ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 2 إلى 3 طماطم)طماطم حمراء و / أو صفراء ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 2 إلى 3 طماطم)1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.100 طماطم حلوة ، مقطعة ½ ، 1 كوب100 طماطم حلوة ، مقطعة ½ ، 1 كوب10لارجيسطماطم حمراء و/أو صفراء ، حوالي 8 أونصات لكل منها ، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم حمراء و/أو صفراء ، حوالي 8 أونصات لكل منها ، مقطعة إلى شرائح رفيعة