صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة22
مجلة

طرخون الليمون-دجاج كامل مملح

طرخون الليمون-دجاج كامل مملح
قد يكون الدجاج الكامل المملح بالليمون الطرخون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 727 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 5. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك الفلفل والطرخون وأغصان الطرخون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الخنزير المشوي مع سلطة الطرخون والعنب, دجاج طرخون بالليمون، و وعاء من الفخار الليمون الطرخون الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 1 كوب ماء وقشرة وأغصان الطرخون في قدر صغير. جلب ليغلي; إزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخونالطرخون
المياهالمياه
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
ضعه في وعاء كبير ؛ بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
أضف 6 أكواب متبقية من الماء والملح والسكر مع التحريك حتى يذوب الملح والسكر.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
4
ضع خليط الملح في كيس بلاستيكي بسحاب سعة 2 جالون.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
5
إضافة الجليد والدجاج. الثلاجة 3 ساعات ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الجليدالجليد
6
أخرج الدجاج من الكيس ؛ تخلص من المحلول الملحي. بات الدجاج الجاف مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
محلول ملحيمحلول ملحي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
7
تحضير الشواية للشوي غير المباشر ، تسخين جانب واحد إلى متوسط وترك جانب واحد بدون حرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
يرش تجويف الدجاج مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من الطرخون المفروم و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل. معطف خفيف خارج الدجاج مع رذاذ الطبخ. افركي 1 1/2 ملعقة صغيرة من الطرخون المفروم و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل بالتساوي خارج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الطرخونالطرخون
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
فلفلفلفل
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
9
وضع الدجاج على رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ على الجانب القارسة. إغلاق الغطاء ؛ شواء 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
فرشاة الدجاج مع 2 ملعقة طعام عصير الليمون. أغلق الغطاء ؛ اشوي 30 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
11
فرشاة مع عصير الليمون المتبقية. إغلاق الغطاء ؛ شواء 15 دقيقة أو حتى ميزان الحرارة إدراجها في جزء لحمي من سجلات الفخذ 18
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
12
ضع الدجاج على طبق ؛ يغطى بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
13
اتركه لمدة 15 دقيقة. تجاهل الجلد.