طبخ الكتاب: كعكة بلاك بيري رأسا على عقب
طبخ الكتاب: قد تكون كعكة بلاك بيري المقلوبة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 393 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 98 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك صودا الخبز والدقيق والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول طهي الكتاب: كعكة الأناناس رأسا على عقب, طهي الكتاب: كعكة المانجو المقلوبة مع آيس كريم الريحان، و طبخ الكتاب: كعكة المشمش لوصفات مماثلة.
تعليمات
وضع رف في منتصف الفرن وسخن الفرن إلى 350 F ف. زبدة كعكة عموم وخط أسفل مع جولتين من ورقة شهادة جامعية ، ثم زبدة الجزء العلوي من شهادة جامعية. غبار المقلاة مع الدقيق يطرق الزائدة.
ترتيب العليق في طبقة واحدة في المقلاة.
يرش مع 1 1/2 ملاعق كبيرة من السكر ويهز عموم للمساعدة في توزيع السكر.
اخفقي الدقيق وصودا الخبز والملح معا في وعاء.
فاز معا الزبدة والباقي 1/2 كوب سكر في وعاء كبير مع خلاط كهربائي (مزودة مرفق مجداف في حالة استخدام خلاط موقف) بسرعة عالية حتى شاحب ورقيق ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف البيض والفانيليا ويخلط بسرعة منخفضة حتى يتم دمجه فقط.
يضاف خليط الدقيق واللبن بالتناوب على 3 دفعات ، مع كشط جوانب الوعاء بين الدفعات ، حتى يتم دمجه للتو.
ملعقة الخليط بالتساوي على التوت ، وتمهيد أعلى.
اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي ذهبيا ويخرج عود أسنان خشبي يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، من 35 إلى 40 دقيقة. كعكة باردة في مقلاة لمدة 5 دقائق.
قم بتشغيل سكين رفيع حول جوانب المقلاة ؛ اقلب طبقا كبيرا فوق المقلاة ، وباستخدام حاملات القدر لتثبيت الطبق والعموم معا بإحكام ، اقلب الكعكة على الطبق. تقشر الرق وتقدم الكعكة مع الآيس كريم.