صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

طبخ الكتاب: سلطة لحم البقر التايلاندية

طبخ الكتاب: سلطة لحم البقر التايلاندية
وصفة طبخ الكتاب: سلطة لحم البقر التايلاندية جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام الآسيوي. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 142 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من خضار السلطة الممزقة والخيار وشريحة لحم الخاصرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري-عصير البرتقال سلوشي كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول طبخ الكتاب: سلطة لحم البقر التايلاندية, طبخ الكتاب: الدجاج التايلاندي كاراج، و طبخ الكتاب: امباناداس لحم البقر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إذا كنت تبدأ باللحوم النيئة ، فابدأ بشواية غاز أو فحم أو قم بتسخين دجاج التسمين ؛ يجب أن يكون الرف على بعد حوالي 4 بوصات من مصدر الحرارة. اشوي اللحم البقري أو اشويهحتى يصبح متوسطا نادرا ، مع التقليب مرة أو مرتين ، من 5 إلى 10 دقائق ، حسب السماكة ؛ ضعه جانبا ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
قلبي الخس مع الأعشاب والبصل والخيار.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
الجمع بين جميع المكونات المتبقية مع 1 ملعقة كبيرة من الماء (خلع الملابس سوف تكون رقيقة) واستخدام نصف هذا الخليط لإرم الخضر.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
انزع الخضر إلى طبق مع الاحتفاظ بالتتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
5
قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة مع الاحتفاظ بعصيره ؛ يمزج العصير مع الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
ضعي شرائح اللحم البقري فوق السلطة ، ورشي الصلصة على الجميع ، وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران التايلاندية مع تشينين بلانك وجيورزترامينر وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. مقال تشينين بلان مزيج مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
مقال شينين بلانك مزيج
مقال شينين بلانك مزيج
تم استخدام شينين بلانك القديم ، بوش-فاين كمرساة لهذا النبيذ ويعطيه ثماره الشديدة وحموضته المنعشة. يضيف فيوجنير ملاحظات زهرية وحارة وثراء ناعم وجذاب إلى الحنك. مثالي مع المأكولات البحرية المشوية والدجاج.