طبخ الكتاب: سلطة الدجاج الصينية
طبخ الكتاب: سلطة الدجاج الصينية هي منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 352 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك صلصة سريراتشا الفلفل الحار والزيت النباتي والدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. حاول 63 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. حاول طهي الكتاب: سلطة الدجاج الجديدة, طهي الكتاب: نودلز الأرز مع البروكلي الصيني وفطر شيتاكي، و طهي الكتاب: سلطة الدجاج والأرز مع البيستو والنعناع والبازلاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، اخفقي الخل والسكر البني وصلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار والزنجبيل. رذاذ ببطء في النفط ، الخفقان باستمرار. يتبل بالملح. ضع الصلصة جانبا.
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر على نار عالية ، اغلي حوالي 1 لتر من الماء.
يضاف الهليون ويطهى حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 3 دقائق.
استنزاف ، ثم يغرق الهليون في الماء المثلج لوقف الطهي.
قطع وتجاهل ينتهي من البرتقال. بعد منحنى الفاكهة ، وقطع قشر والغشاء الخارجي. شريحة البرتقال بالعرض إلى جولات 1/4 بوصة سميكة ، ثم قطع جولات إلى أرباع. توضع جانبا.
صب الزيت في مقلاة من 3 إلى 4 لتر (يجب أن يكون عمق الزيت حوالي 1/2 بوصة) وضعه على نار متوسطة عالية. عندما يصل الزيت إلى 350 F فهرنهايت ، أضيفي شرائح طن وون واقليها مع التحريك حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 30 ثانية. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى مناشف ورقية.
في وعاء تقديم كبير ، إرم الملفوف والدجاج والهليون مع خلع الملابس. أعلى مع الأفوكادو, شرائح البرتقال, وفاز شرائح طن, ثم مقبلات مع البصل الأخضر وبذور السمسم.ملاحظات: يمكنك استخدام طن وون متموج اشترى متجر أو الشعرية تشاو مين بدلا من القلي بنفسك. تحمص بذور السمسم في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، مع رجها كثيرا ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 5 إلى 7 دقائق.