صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طبخ الكتاب: ساشيرتورتي

طبخ الكتاب: ساشيرتورتي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كوك الكتاب: ساشيرتورتي. هذه الوصفة تخدم 12. ل 60 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 262 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 32 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من المشمش المحميات والزبدة والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول طبخ الكتاب: بج, طبخ الكتاب: الفلفل الحار، و طهي الكتاب: وعاء سمك السلمون الساخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لجعل تورت ، سخن الفرن إلى 350 F ف. زبدة اثنين من المقالي كعكة مستديرة 8 بوصة أو رش مع رذاذ نونستيك. خط قيعان المقالي مع ورقة شهادة جامعية. الغبار مع الدقيق والاستفادة من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
ضعي الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة وضعي الوعاء فوق قدر من الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
سخنيها مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
4
ارفعي الوعاء عن النار واتركي الشوكولاتة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة و 3/4 كوب سكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح خفيفا جدا ورقيقا ، حوالي 3 دقائق. يخفق صفار البيض واحدا تلو الآخر ، مع كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. يخفق في براندي المشمش والشوكولاتة المبردة. توضع جانبا. غسل وتجفيف المضارب.
المكونات سوف تحتاج
المشمش برانديالمشمش براندي
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
في وعاء كبير آخر ، اخفقي بياض البيض مع السكر المتبقي 1/4 حتى تتشكل قمم ناعمة. قلب 1/3 من البياض المخفوق في خليط الشوكولاتة لتفتيحه ، ثم قم بطي البياض المتبقي بعناية حتى تبقى بضع خطوط بيضاء فقط.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
يرش 1/2 كوب من الدقيق فوق الخليط ويطوى حتى يتجانس. كرر مع الدقيق المتبقي 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
8
تقسيم الخليط بين المقالي كعكة اثنين وتخبز حتى يتم ينفخ أنها مسواك إدراجها في مركز يخرج نظيفة, حول 20 الدقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
9
أخرجي الكعك من الفرن واتركيه يبرد على رف سلكي لمدة 15 دقيقة. مرر سكينا حول حافة كل مقلاة واقلب كل كعكة على طبق. انزع ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
لعمل التزجيج ، يغلى مربى المشمش وبراندي المشمش في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. خففي الحرارة على نار هادئة ، واطهيها حتى يصبح الخليط سميكا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المشمش يحفظالمشمش يحفظ
المشمش برانديالمشمش براندي
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
11
يرفع عن النار ويترك جانبا.
12
ضع طبقة تورتة واحدة على طبق مبطن بقطعتين من ورق الشمع (قم بمحاذاة كل قطعة بحيث تغطي نصف اللوحة وتتداخل قليلا في المنتصف).
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
13
انشر طبقة التورت مع 1/2 خليط مربى المشمش. أعلى مع طبقة تورت المتبقية ، ونشرها مع خليط المربى المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
مربى المشمشمربى المشمش
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
جامجام
14
اسمحوا الوقوف أثناء إجراء الصقيل الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل
15
ضعي الشوكولاتة المفرومة في وعاء خلط صغير.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
16
سخني الكريمة الثقيلة في قدر صغير على نار خفيفة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
17
صب على الشوكولاته واسمحوا الوقوف 2 دقيقة ، ثم يقلب حتى تصبح ناعمة. ضجة في الزبدة حتى تصبح ناعمة. ضجة في براندي المشمش.
المكونات سوف تحتاج
المشمش برانديالمشمش براندي
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
18
صب الصقيل على الفور فوق الكعكة. باستخدام ملعقة إزاحة ، قم بتنعيم التزجيج فوق الجزء العلوي والجوانب من التورت ، مع التأكد من تغطيته بالكامل. برد الكعكة حتى يتم تعيين الصقيل ، حوالي 1 ساعة. اسحب أوراق الشمع برفق من تحتها ، وقطعها إلى أسافين رفيعة ، وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
19
ملاحظة: استبدل مربى البرتقال بمربى المشمش ، ومسكرات البرتقال براندي المشمش.
المكونات سوف تحتاج
البرتقال البرتقالالبرتقال البرتقال
المشمش برانديالمشمش براندي
البرتقال المسكراتالبرتقال المسكرات
مربى المشمشمربى المشمش