صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة35
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

طبخ الكتاب: حساء سرطان البحر ميريلاند

طبخ الكتاب: حساء سرطان البحر ميريلاند
طبخ الكتاب: قد يكون حساء سرطان البحر في ولاية ماريلاند هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 12 وتكاليف Serving 2.57 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 347 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك حبوب ليما والبطاطا والفاصوليا النرد ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول حساء سرطان البحر ميريلاند, حساء سرطان البحر ميريلاند، و حساء سرطان البحر ميريلاند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة ، يطهى لحم الخنزير المقدد والبصل على نار متوسطة عالية ، مع التحريك ، حتى ينضج نصفا وليس مقرمشا بعد ، حوالي 8 دقائق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
في قدر كبير ، يضاف الماء والطماطم ويغلى المزيج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يضاف السرطانات الحية ويغلى لمدة 12 دقيقة.
4
إزالة السرطانات وتوضع جانبا لتبرد. (في حالة استخدام الجثث ، اتركها في القدر.) خفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
في هذه الأثناء ، أخرجي اللحم من السرطانات واتركيه جانبا. نظرا لأن هذا معقد بشكل غامض إلا إذا كنت من ولاية ماريلاند ، فراجع الإرشادات أدناه للحصول على إرشادات حول كيفية قصف سرطان البحر.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
بعد أن يغلي الحساء لمدة 1 ساعة ، أضيفي الكرفس والذرة والفاصوليا الخضراء والبازلاء والفاصوليا والبطاطا وتوابل الخليج القديم ورقائق تشيلي الحمراء ولحم الخنزير المقدد والبصل المحفوظ ؛ إذا كنت قد استخدمت جثث السلطعون وقشوره ، صفي الحساء قبل إضافة الخضار وتخلص من القشرة. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، حوالي 30 دقيقة. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
توابل الخليج القديمتوابل الخليج القديم
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوزكوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
سرطان البحرسرطان البحر
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
7
يضاف لحم السلطعون المحفوظ ويضاف لحم المخلب الطازج ويحرك ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
كيفية اختيار سرطان البحر
9
تطور قبالة مخالب والساقين.
10
ضع السلطعون على ظهره واسحب المئزر لأعلى ولأسفل.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
11
قطع القشرة السفلية تحت الفم بسكين.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
12
إزالة وتجاهل الخياشيم البيضاء الإسفنجية ، والتي هي غير صالحة للأكل.
13
التقط جسم السلطعون إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
14
تويست قبالة الزعانف الخلفية.
15
كسر مخالب مع مطرقة لإزالة اللحوم مخلب.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
16
إزالة اللحم من الأجزاء الأخرى مع اختيار الجوز.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المكونات

992فلفل هابينروطماطم البرقوقطماطم البرقوق3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهامتوابل الخليج القديم 1 ملعقة كبيرة رقائق تشيلي حمراءتوابل الخليج القديم 1 ملعقة كبيرة رقائق تشيلي حمراء454فلفل هابينرولحم مخلب السلطعون الطازج ، منتقىلحم مخلب السلطعون الطازج ، منتقى1كيلوغرام12 سرطان البحر الأزرق الطازج (حوالي أو 2 سرطان البحر دونجينيس ، مقطعة إلى نصفين (أو 12 جثة سرطان البحر الأزرق)12 سرطان البحر الأزرق الطازج (حوالي أو 2 سرطان البحر دونجينيس ، مقطعة إلى نصفين (أو 12 جثة سرطان البحر الأزرق)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات الذرة الطازجة (حوالي 3 الكيزان)حبات الذرة الطازجة (حوالي 3 الكيزان)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الطازجة أو المجمدةالبازلاء الطازجة أو المجمدة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/4 بوصة-النرد الفاصوليا الخضراء1/4 بوصة-النرد الفاصوليا الخضراء3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبوب ليما الطازجة أو المجمدةحبوب ليما الطازجة أو المجمدة1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البطاطامكعبات البطاطا3القشرة: فتات بسكويت غراهامبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج227فلفل هابينرولحم الخنزير المقدد قطع سميكة ، مقطعة إلى مربعات 1/2 بوصةلحم الخنزير المقدد قطع سميكة ، مقطعة إلى مربعات 1/2 بوصة8بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

يمكن إقران المحار مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. اللازورد لونا شاردونيه مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
اللازورد لونا شاردونيه
اللازورد لونا شاردونيه
قشر البرتقال والأناناس الناضج والخبز المحمص والفانيليا على الأنف. كامل الجسم, طازجة وحيوية, مع الخوخ الأبيض المورق ونكهات التفاح الناضجة مما يؤدي إلى لمسة نهائية لذيذة بالزبدة.