طبخ الكتاب: بطولة جودي للبنات بطاطس
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? طبخ الكتاب: يمكن أن تكون بطاطس بطولة جودي جيرل وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 789 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, يغلي سرطان البحر, البطاطا الحمراء الجلد, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: البطاطا على غرار جيراروستو, طبخ الكتاب: البطاطا الحلوة أو غراتان، و طبخ الكتاب: البطاطس الكاتالونية برافاس.
تعليمات
ملء وعاء 6 لتر ثلثي كامل من الماء وإضافة يغلي سرطان البحر و 2 ملعقة طعام من الملح. يقلب حتى يمتزج.
قطع البطاطا في نصف ، ثم إلى شرائح نصف القمر-بوصة سميكة.
أضف البطاطس إلى القدر. جلب الماء ليغلي ويطهى البطاطا حتى شوكة العطاء.
يصفى ويترك دافئا ، مغطى بورق القصدير ، في فرن منخفض.
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، اطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشا ؛ انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفه.
يضاف البصل الأحمر إلى شحم لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 5 إلى 7 دقائق. قبل أن ينضج البصل مباشرة ، أضيفي الثوم واطهيه حتى يصبح لونه بني فاتح.
كوب من الجبن ، نصف لحم الخنزير المقدد ، نصف البصل الأخضر ، خليط البصل والثوم ، حريف ، بابريكا ، كريمة حامضة ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
أضف البطاطس إلى الوعاء ؛ اتركها لبضع دقائق ، حتى يبدأ الجبن في الذوبان. اطو كل شيء معا ، مع الحرص على عدم تفتيت البطاطس. تحقق من التوابل وضبط حسب الذوق. ضعي فوقها الجبن المتبقي ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر.