صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طبخ الكتاب: الفاصوليا الحمراء على غرار نيو أورليانز

طبخ الكتاب: الفاصوليا الحمراء على غرار نيو أورليانز
طبخ الكتاب: نيو اورليانز نمط الفاصوليا الحمراء هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 59 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 276 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. قدم شخصان هذه الوصفة, و 14 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الأرز, فصوص الثوم, صلصة تاباسكو, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طهي الكتاب: دجاج مقلي مع حلويات نيو أورلينز, الفاصوليا البيضاء على غرار نيو أورليانز، و نيو اورليانز نمط الفاصوليا الحمراء والأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين وعاء كبير. دوامة في النفط.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف البصل والكرفس والفلفل والثوم ويقلى حتى يصبح طريا ومكرملا قليلا ، لمدة 11 إلى 12 دقيقة,
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
صفي وتخلص من سائل النقع من الفاصوليا وأضف الفاصوليا إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
صب في المياه العذبة ويقلب. جلب ليغلي ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة كشفت لمدة 1 ساعة. تخلص من أي رغوة ترتفع إلى السطح.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
5
أضف عظم لحم الخنزير وصلصة تاباسكو والملح والزعتر وورق الغار. استمر في الطهي حتى تصبح الفاصوليا طرية وطرية ، لمدة 30 إلى 60 دقيقة أخرى. (سيختلف الوقت حسب عمر الفاصوليا ، لذا تذوقها بشكل متكرر.) باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة أو الملعقة ، اسحق بعض الفاصوليا على جانب المقلاة للحصول على قوام كريمي قليلا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم الخنزير العظاملحم الخنزير العظام
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري