صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طبخ الكتاب: الفاصوليا الحمراء على غرار نيو أورليانز

طبخ الكتاب: الفاصوليا الحمراء على غرار نيو أورليانز
طبخ الكتاب: نيو اورليانز نمط الفاصوليا الحمراء هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 59 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 276 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. قدم شخصان هذه الوصفة, و 14 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الأرز, فصوص الثوم, صلصة تاباسكو, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طهي الكتاب: دجاج مقلي مع حلويات نيو أورلينز, الفاصوليا البيضاء على غرار نيو أورليانز، و نيو اورليانز نمط الفاصوليا الحمراء والأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين وعاء كبير. دوامة في النفط.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف البصل والكرفس والفلفل والثوم ويقلى حتى يصبح طريا ومكرملا قليلا ، لمدة 11 إلى 12 دقيقة,
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
صفي وتخلص من سائل النقع من الفاصوليا وأضف الفاصوليا إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
صب في المياه العذبة ويقلب. جلب ليغلي ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة كشفت لمدة 1 ساعة. تخلص من أي رغوة ترتفع إلى السطح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
أضف عظم لحم الخنزير وصلصة تاباسكو والملح والزعتر وورق الغار. استمر في الطهي حتى تصبح الفاصوليا طرية وطرية ، لمدة 30 إلى 60 دقيقة أخرى. (سيختلف الوقت حسب عمر الفاصوليا ، لذا تذوقها بشكل متكرر.) باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة أو الملعقة ، اسحق بعض الفاصوليا على جانب المقلاة للحصول على قوام كريمي قليلا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم الخنزير العظاملحم الخنزير العظام
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف