صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة1
مجلة

طبخ الكتاب: ألميخاس كون كوريزو

طبخ الكتاب: ألميخاس كون كوريزو
حصة واحدة تحتوي على 198 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 1.98 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الثوم وزيت الزيتون والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل طبخ الكتاب: كوريزو كاربونارا, طهي الكتاب: الكرنب الأخضر مع بوبلانو تشيلي وكوريزو، و طبخ الكتاب: بج.

تعليمات

1
افرك المحار تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2
استنزاف وتجفيف المحار.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
3
شريحة وصلات السجق بالطول إلى 3 قطع ثم شريحة عبر قطع السجق إلى شرائح حوالي 1/2 بوصة واسعة.
المكونات سوف تحتاج
روابط السجقروابط السجق
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، وعندما تسخن ، أضيفي زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أضيفي شرائح الكوريزو واحرقيها لمدة 3 دقائق أو حتى تحمر بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
6
يضاف الثوم ويطهى لمدة 2 دقيقة ، أو حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
7
يضاف المحار والنبيذ والزعتر ويهز المقلاة بعناية ويغطى بغطاء أو ورق ألومنيوم أو طبق ويطهى لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى يفتح المحار. (تجاهل أي لا تفتح.) باستخدام ملقط أو ملعقة مشقوقة ، قم بإزالة المحار من المقلاة وقسمه بالتساوي بين 4 أوعية تقديم ضحلة أو ضعه في وعاء واحد كبير.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
تحويل الحرارة إلى عالية ويطهى الصلصة لمدة 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى خفضت قليلا وسميكة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
9
تسكب الصلصة وشرائح النقانق فوق المحار وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة