صعوبةخبير
جاهز16 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة44
مجلة

طباخ بطيء على غرار مزرعة بينتو الفول

طباخ بطيء على غرار مزرعة بينتو الفول
طباخ بطيء على غرار مزرعة بينتو الفاصوليا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.27 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 372 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك صلصة الطماطم وخل التفاح ومسحوق الفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل السكر البني الداكن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبدة براون السكر البني الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 16 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول طباخ بطيء بينتو الفول, طباخ بطيء شواء بينتو الفول، و طباخ بطيء بينتو الفول والطماطم وسلطة البصل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع الفاصوليا في وعاء كبير واختيار من خلالهم ، والتخلص من أي حبوب مكسورة أو الحجارة. قم بتغطية الفاصوليا بما لا يقل عن 3 بوصات من الماء البارد واتركها تنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يصفى في مصفاة ويوضع في طباخ بطيء سعة 3 لتر أو أكبر.
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
مصفاةمصفاة
3
إضافة المكونات المقاسة المتبقية باستثناء العرقوب لحم الخنزير ويقلب حتى مجتمعة. نستله العرقوب لحم الخنزير في وسط الخليط في الجزء السفلي من طباخ بطيء. يغطى ويطهى حتى تنضج الفاصوليا ويصبح السائل سميكا قليلا ، حوالي 6 ساعات على ارتفاع أو 7 إلى 8 ساعات على انخفاض. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.إذا رغبت في ذلك ، قم بإزالة عرقوب لحم الخنزير إلى لوح التقطيع. عندما يكون الجو باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، أخرج اللحم من العظم (تخلص من الجلد والعظام) ، واقطعه إلى قطع صغيرة الحجم ، وحركه مرة أخرى في الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
هام هوكهام هوك
الفولالفول
العظامالعظام
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
طباخ بطيءطباخ بطيء

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة11 رطل كوسة،1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش11 رطل كوسة،4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)11 رطل كوسة،1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا المجففة بينتوالفاصوليا المجففة بينتو31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1هالابي شيمو ، ينبع ومفروم ناعماهالابي شيمو ، ينبع ومفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقر منخفض الصوديوممرق لحم البقر منخفض الصوديوم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1لحم الخنزير المدخن هوكلحم الخنزير المدخن هوك2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)1( باذنجان)البصل الأبيض ، النرد الصغيرةالبصل الأبيض ، النرد الصغيرة