طاجين سبنخ (دجاج وبيض تونسي)
طاجين السبنخ (الدجاج والبيض التونسي) يتطلب تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 179 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 13 المشجعين. إذا كان لديك السبانخ وصلصة الطماطم والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 62%. حاول الشكشوكة (بيض تونسي في صلصة الطماطم) # أحد_سوبر, بيض مخفوق تونسي بسيط وسهل مع الخضار، و دجاج تونسي مشوي حار لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). دهن طبق خبز 9 * 13 بوصة.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تقلى البطاطس في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وطريا ، حوالي 7 دقائق.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة ، واستنزاف على لوحة مبطنة منشفة ورقية. يقلب الدجاج في الزيت المتبقي ، ويطهى حتى يصبح لونه أبيض من الخارج ، ولكن لا يزال ورديا من الداخل ، حوالي 2 دقيقة.
نضيف البصل ونستمر في الطهي حتى ينضج البصل ويتحول إلى شفاف ، حوالي 5 دقائق. أضيفي الهريسة ورأس الحنوت والماء وصلصة الطماطم والزبدة. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يحرك السبانخ حتى يذبل.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
يخفق البيض في وعاء خلط كبير حتى يصبح ناعما. أضيفي البازلاء وجبن البارميزان والبطاطس المقلية. ضجة في خليط الدجاج ملعقة في وقت واحد ، الموسم لتذوق مع الملح والفلفل ، ثم تصب في طبق الخبز المعدة.
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى يصبح الخليط صلبا وبنيا ذهبيا ، من 15 إلى 20 دقيقة. السماح لتبرد قليلا ، ثم تقطع إلى 12 الساحات ، وخدمة دافئة.