صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

طاجن الهليون

طاجن الهليون
يستغرق طبق الهليون حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.47 دولارًا لكل وجبة. تحتوي هذه المقبلات على 234 سعرة حرارية و11 جرامًا من البروتين و16 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الهليون والحليب والملح والدقيق. إنه مثالي لفصل الخريف. 6 أشخاص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 48%. جرب طاجن الهليون، وطاجن الهليون، وطاجن الهليون للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
أضف الهليون إلى قدر كبير من الماء المغلي، مع الحفاظ على الحزم معًا باستخدام أشرطة مطاطية أو خيط. طبخ لبضع دقائق. يجب أن يكون الهليون أخضرًا ساطعًا ولا يزال مقرمشًا. أخرج الحزم من الماء واقطع الأطراف الصلبة للهليون. قم بإسقاط الأطراف المشذبة مرة أخرى في الماء المغلي واتركها على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
قم بتشغيل قمم الهليون تحت الماء البارد لإيقاف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
نذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
خفقت في الدقيق لعمل الرو. يُطهى لمدة دقيقة واحدة، ثم يُضاف الحليب وكوب واحد من سائل طهي الهليون.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
أضف الملح واستمر في الطهي حتى تتكاثف الصلصة، أي حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
يُضاف الشيدر المبشور ويُطهى مع التحريك حتى يذوب لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
9
رتب الهليون في قاع طبق خبز مقاس 9 × 12 × 2 بوصة، مع تبديل أطراف الساق بحيث تشمل كل حصة كلا من الرؤوس والسيقان. نقطع البيض المسلوق إلى شرائح رفيعة ونرتبها فوق الهليون.
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
10
تُسكب صلصة الجبن فوق البيض والهليون وتُرش بفتات البسكويت.
المكونات سوف تحتاج
جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيلجبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل
صلصة الجبنصلصة الجبن
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
اخبزيها حتى تكتسب اللون البني الفاتح وتظهر الفقاعات حول الحواف، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم