صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة35
مجلة

طاجن الفطر ولحم الخنزير المقدد

طاجن الفطر ولحم الخنزير المقدد
قد يكون طبق خزفي الفطر ولحم الخنزير المقدد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 473 سعرة حرارية. ل Serving 4.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من السبانخ وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول طاجن الفطر, طاجن الخرشوف والفطر، و طاجن فطر محشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
يغلى المرق و 3 أكواب من الماء على نار هادئة في قدر كبيرة (لا تغلي). حافظ على الخليط دافئا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
يطهى لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
إزالة لحم الخنزير المقدد من عموم, حجز 1 المرق ملعقة كبيرة في عموم; تعيين لحم الخنزير المقدد جانبا. أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف البصل والزعتر والثوم إلى المرق في المقلاة ؛ يقلى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف الفطر والملح ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الشعير; طبخ 1 دقيقة, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
الشعيرالشعير
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
إضافة ماديرا; طبخ 1 دقيقة أو حتى يتم امتصاص السائل. خفض الحرارة إلى متوسطة. ضجة في 2 كوب خليط مرق; يطهى 4 دقائق أو حتى يمتص السائل تقريبا, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
ماديراماديرا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
8
يضاف خليط المرق المتبقي ، 1 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك بشكل متكرر حتى يتم امتصاص كل جزء من خليط المرق قبل إضافة التالي (حوالي 30 دقيقة إجمالا). ضجة في 2 أوقية جروير والطماطم وصلصة الصويا والفلفل والسبانخ ولحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
9
ضعي خليط الشعير في طبق خبز زجاجي أو خزفي سعة 2 لتر مغطى برذاذ الطهي ؛ يرش الجبن المتبقي. تغطية مع رقائق الألومنيوم المغلفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
الشعيرالشعير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
10
تخبز في 375 لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
11
إزالة احباط ، وتخبز 10 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
12
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر غير المملح (مثل سوانسون)مرق لحم البقر غير المملح (مثل سوانسون)0الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)227فلفل هابينروشرائح الفطر كريمينيشرائح الفطر كريميني1جبنة بارميزان مبشورةالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية الجبن جروي أوكر, تمزيقه (حول, منقسمأوقية الجبن جروي أوكر, تمزيقه (حول, منقسم1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماديرا النبيذماديرا النبيذ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشعير اللؤلؤ غير المطبوخشعير اللؤلؤ غير المطبوخ227فلفل هابينروشرائح شيتاكي الفطر قبعاتشرائح شيتاكي الفطر قبعات283فلفل هابينروحزمة المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة ، ينضب ، وتقلص الجافةحزمة المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة ، ينضب ، وتقلص الجافة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأنصاف طماطم مجففة مفرومة ومعبأة بالزيتأنصاف طماطم مجففة مفرومة ومعبأة بالزيت8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح لحم مقدد مقطعة إلى شرائحشرائح لحم مقدد مقطعة إلى شرائح7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة