صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة35
مجلة

طاجن الفطر ولحم الخنزير المقدد

طاجن الفطر ولحم الخنزير المقدد
قد يكون طبق خزفي الفطر ولحم الخنزير المقدد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 473 سعرة حرارية. ل Serving 4.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من السبانخ وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول طاجن الفطر, طاجن الخرشوف والفطر، و طاجن فطر محشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يغلى المرق و 3 أكواب من الماء على نار هادئة في قدر كبيرة (لا تغلي). حافظ على الخليط دافئا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
يطهى لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
4
إزالة لحم الخنزير المقدد من عموم, حجز 1 المرق ملعقة كبيرة في عموم; تعيين لحم الخنزير المقدد جانبا. أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف البصل والزعتر والثوم إلى المرق في المقلاة ؛ يقلى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف الفطر والملح ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الشعير; طبخ 1 دقيقة, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
إضافة ماديرا; طبخ 1 دقيقة أو حتى يتم امتصاص السائل. خفض الحرارة إلى متوسطة. ضجة في 2 كوب خليط مرق; يطهى 4 دقائق أو حتى يمتص السائل تقريبا, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
ماديراماديرا
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
8
يضاف خليط المرق المتبقي ، 1 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك بشكل متكرر حتى يتم امتصاص كل جزء من خليط المرق قبل إضافة التالي (حوالي 30 دقيقة إجمالا). ضجة في 2 أوقية جروير والطماطم وصلصة الصويا والفلفل والسبانخ ولحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
9
ضعي خليط الشعير في طبق خبز زجاجي أو خزفي سعة 2 لتر مغطى برذاذ الطهي ؛ يرش الجبن المتبقي. تغطية مع رقائق الألومنيوم المغلفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
10
تخبز في 375 لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
إزالة احباط ، وتخبز 10 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
12
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر غير المملح (مثل سوانسون)مرق لحم البقر غير المملح (مثل سوانسون)0الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)227فلفل هابينروشرائح الفطر كريمينيشرائح الفطر كريميني1جبنة بارميزان مبشورةالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية الجبن جروي أوكر, تمزيقه (حول, منقسمأوقية الجبن جروي أوكر, تمزيقه (حول, منقسم1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماديرا النبيذماديرا النبيذ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشعير اللؤلؤ غير المطبوخشعير اللؤلؤ غير المطبوخ227فلفل هابينروشرائح شيتاكي الفطر قبعاتشرائح شيتاكي الفطر قبعات283فلفل هابينروحزمة المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة ، ينضب ، وتقلص الجافةحزمة المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة ، ينضب ، وتقلص الجافة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأنصاف طماطم مجففة مفرومة ومعبأة بالزيتأنصاف طماطم مجففة مفرومة ومعبأة بالزيت8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح لحم مقدد مقطعة إلى شرائحشرائح لحم مقدد مقطعة إلى شرائح7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض