صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

طاجن البطاطس بالجبن

طاجن البطاطس بالجبن
قد تكون طاجن البطاطس بالجبن وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تكفي 6 أشخاص وتكلف 1.45 دولارًا للحصة الواحدة . تحتوي الحصة الواحدة على 614 سعرة حرارية و 16 غرامًا من البروتين و 47 غرامًا من الدهون . لقد صنع 6 أشخاص هذه الوصفة وسيقومون بتحضيرها مرة أخرى. سيكون الشتاء أكثر تميزًا مع هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الزبدة والبطاطس البنية والكراث والملح والفلفل الكوشر. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعة و55 دقيقة . مع درجة ملعقة 52٪ ، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي طاجن الفلفل الحلو المحشو بالجبن وطاجن البيتزا بالجبن السهل وطاجن الدجاج والأرز بالجبن .

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت. ادهني صينية خبز بحجم 1 1/2 إلى 2 لتر بالزبدة ورشيها بكمية قليلة من الكراث.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
أضيفي الكريمة الثقيلة إلى قدر متوسط الحجم مع ما تبقى من البصل والثوم والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
ضعيها على نار متوسطة واتركيها حتى تغلي مع التحريك.
4
اتركه على نار هادئة حتى ترى أن السائل بدأ يصبح كثيفًا، لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
5
ضعي 1/3 من شرائح البطاطس في طبق الخبز، ثم غطيها بالقليل من جبن الشيدر ورشة من جبن البارميزان؛ كرري العملية مرتين أخريين.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
6
صب السائل الساخن على البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
7
أضيفي الجبن المتبقي، غطيه بورق القصدير، واخبزيه لمدة ساعة، ثم أزيلي ورق القصدير واتركيه في الفرن حتى يصبح الجبن ذهبي اللون وبني اللون، لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
8
اتركها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع حتى تستقر.