طاجن البروكلي والفطر البري
القرنبيط والفطر البري خزفي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 345 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك الفطر والمايونيز والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل البروكلي الفطر أكواب الأرز البري, طاجن الفطر البري والطماطم، و طاجن فطر الأرز البري.
تعليمات
في محضر الطعام ، اخفقي الفطر حتى يفرم بشكل خشن. في قدر كبيرة ، تذوب عصا الزبدة.
يضاف البصل والكرفس ويطهى على نار عالية إلى حد ما مع التحريك لمدة 6 دقائق حتى يصبح طريا.
يضاف الفطر ويطهى مع التحريك حتى يتبخر سائله ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 6 دقائق.
يرش الدقيق فوق الخضار ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
أضيفي مرق الدجاج واطهيه ، مع كشط أي أجزاء عالقة في المقلاة ، حتى يصبح الخليط سميكا جدا ، حوالي 3 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في الحليب. يتبل بالملح والفلفل.
انقلي المزيج إلى وعاء كبير حتى يبرد ، ثم أضيفي المايونيز.
رتب زهيرات البروكلي وسيقانه في سلة بخارية كبيرة واتركه على البخار حتى يصبح طريا بالكاد ، حوالي 3 دقائق.
يضاف البروكلي إلى خليط الفطر ويتبل بالملح والفلفل.
زبدة طبق خبز 13 في 9 بوصة.
صب في خليط البروكلي والفطر ، وتمهيد السطح.
يرش الجبن على الوجه. في وعاء صغير ، إرم فتات التكسير مع الزبدة المذابة ونثرها على الكسرولة. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 30 دقيقة حتى يغلي.
انزع ورق القصدير واخبزه لمدة 40 دقيقة أطول ، حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية ونقية.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.