صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة34
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طاجن أرز بروكلي بري

طاجن أرز بروكلي بري
قد يكون طاجن الأرز البري البروكلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 321 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح ودقيق ومرق دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل طاجن أرز بروكلي بري, الدجاج البري الأرز القرنبيط خزفي، و طاجن دجاج بروكلي بالأرز البري.

تعليمات

1
يضاف الأرز البري في قدر متوسطة الحجم مع 5 أكواب من مرق الدجاج. اتركه ليغلي على نار متوسطة عالية ، ثم قلل الحرارة إلى درجة منخفضة وقم بتغطية المقلاة. يطهى الأرز حتى يبدأ للتو في الانكسار ويصبح طريا قليلا ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة ضعه جانبا.في هذه الأثناء ، اسلق البروكلي عن طريق رمي الزهيرات في الماء المغلي لمدة 1 minutes إلى 2 دقيقة ، حتى تصبح خضراء زاهية ولا تزال هشة قليلا. صفي البروكلي على الفور واغمسه في وعاء من الماء المثلج لإيقاف عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
إزالته من الماء المثلج ووضعه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
3
سخني قدرا كبيرا على نار متوسطة إلى عالية ، ثم تذوب 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
يضاف البصل والفطر ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يبدأ السائل في التبخر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
يضاف الجزر والكرفس ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق ، حتى تصبح الخضار طرية ويبدأ الخليط في التحول إلى لون أغمق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
6
يرش الدقيق على الخضار ويقلب لدمجها ، ثم يطهى لمدة دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
7
صب في 3 أكواب المتبقية من مرق ويقلب على الجمع. جلب الخليط ليغلي لطيف والسماح لها أن رشاقته ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
8
تسكب الكريمة الثقيلة مع التحريك حتى تتحد.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
9
دع الخليط يطهى حتى يتكاثف. يتبل بالملح والفلفل ، ثم يتذوق ويضبط التوابل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
10
يضاف نصف الأرز المطبوخ إلى قاع طبق خبز 2 لتر ، ثم يوضع على نصف البروكلي. (يمكنك عمل طبقة واحدة من كل طبقة أو طبقتين من كل طبقة. باستخدام مغرفة ، استخرج خليط الخضار / المرق وملعقه بالتساوي في جميع أنحاء الجزء العلوي. تواصل مع بقية الصلصة ، وتغطي تماما السطح مع الخضار.تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية ، ثم تصب في وعاء منفصل مع فتات الخبز البانكو. قلبي الخليط معا لتغليف فتات الخبز بالزبدة ، ثم رشي فتات الخبز على الوجه بالكامل.غطيها بورق القصدير واخبزي الكسرولة لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجي ورق القصدير واستمري في الخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
مغرفةمغرفة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
11
يرش البقدونس بعد إزالته من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم