صعوبةخبير
جاهز11 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

ضلوع مشوية

ضلوع مشوية
تتطلب الضلوع المشوية حوالي 11 ساعة و30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 420 سعرة حرارية و28 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون. مقابل 1.37 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. 329 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الكاتشب وعصير الليمون وصلصة الفلفل الحار والملح. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. مع نسبة 66%، يعتبر هذا الطبق جيدًا جدًا. جرب الأضلاع المشوية، وأضلاع اللحم البقري المشوية في طباخ بطيء، والأضلاع المشوية على طريقة المقاطعة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز البرجر المحمصخبز البرجر المحمص
2
ضع الضلوع على الرف في مقلاة تحميص ضحلة. نثر 4 فصوص من شرائح الثوم على الضلوع. يُغطى ويُخبز لمدة ساعتين ونصف. بارد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
القرنفلالقرنفل
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب عصائر من مقلاة الديك الرومي2 كوب عصائر من مقلاة الديك الرومي
خبز البرجر المحمصخبز البرجر المحمص
3
في وعاء صغير، اخلطي السكر الأبيض والبابريكا والملح والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار والكمون المطحون. فرك التوابل على الأضلاع المبردة. تغطية، والثلاجة بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم كتف لحم خنزير بالعظم، حوالي 3 أرطالشرائح لحم كتف لحم خنزير بالعظم، حوالي 3 أرطال
1 برتقالة كبيرة، مقشرة، ومقطعة إلى قطع صغيرة1 برتقالة كبيرة، مقشرة، ومقطعة إلى قطع صغيرة
كمون مطحونكمون مطحون
حبات من السكر الخشن، للتزيينحبات من السكر الخشن، للتزيين
1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة (بيمنتون)1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة (بيمنتون)
الفلفل الحار فريسنوالفلفل الحار فريسنو
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
1 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر حسب الحاجة1 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر حسب الحاجة
فلفل فريسنو الحار، مقطع إلى نصفينفلفل فريسنو الحار، مقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب صلصة سبانخ وخرشوف2 كوب صلصة سبانخ وخرشوف
4
في قدر صغيرة، اخلطي السكر البني وخل التفاح والكاتشب وصلصة الفلفل الحار وصلصة رسيستيرشاير وعصير الليمون والبصل والخردل الجاف وفص ثوم. يُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة، غير مغطى، لمدة ساعة واحدة. حجز كمية صغيرة للتغطية. والباقي هو صلصة غمس.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريمية قليلة الدسم، مقسمةجبنة كريمية قليلة الدسم، مقسمة
بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)
صلصة غمسصلصة غمس
أوراق إكليل الجبل المفرومة، وزوج من الأغصانأوراق إكليل الجبل المفرومة، وزوج من الأغصان
حبوب الأرز المقرمشة بنكهة الشوكولاتةحبوب الأرز المقرمشة بنكهة الشوكولاتة
10 إلى 12 فخذ دجاج منزوع الجلد والعظم (حوالي 1 3/4 رطل)10 إلى 12 فخذ دجاج منزوع الجلد والعظم (حوالي 1 3/4 رطل)
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
حزمة من السبانخ الطازجة، مشذبة وممزقةحزمة من السبانخ الطازجة، مشذبة وممزقة
الكاتشبالكاتشب
حبة فلفل أخضر، مفرومة فرماً ناعماًحبة فلفل أخضر، مفرومة فرماً ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا
5
سيتم تحديثه باستمرار مع وظائف أكثر إثارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة دقيق الكيك1 1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة دقيق الكيك
6
ضع الأضلاع على الشواية. يُشوى، مغطى، لمدة 12 دقيقة تقريبًا، ويُغطى بالصلصة المحفوظة، حتى يصبح لونه بنيًا ومزججًا.
المكونات سوف تحتاج
القرنفل المطحون والقرفةالقرنفل المطحون والقرفة
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة دقيق الكيك1 1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة دقيق الكيك
7
يقدم مع الصلصة المتبقية للتغميس.
المكونات سوف تحتاج
القرنفل المطحون والقرفةالقرنفل المطحون والقرفة

المكونات

1كلغالطفل الخلفي الأضلاع لحم الخنزيرالطفل الخلفي الأضلاع لحم الخنزير2الخضروات (مثل السبانخ)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش681 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)110فلفل هابينرو(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)1الخضروات (مثل السبانخ)الخردل الجافالخردل الجاف12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم المسحوقالثوم المسحوق2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون2الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة1جبنة بارميزان مبشورةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبصل المفرومالبصل المفروم1جبنة بارميزان مبشورةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1جبنة بارميزان مبشورةالسكر الأبيضالسكر الأبيض691 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير