صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة40
مجلة

ضلع مشوي مع إكليل الجبل-قشرة الزعتر

ضلع مشوي مع إكليل الجبل-قشرة الزعتر
يقف الضلع المشوي مع روزماري-قشرة الزعتر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 1641 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 141 جرام دهون. ل Serving 11.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض, زعتر, الكراث, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 71%. وصفات مماثلة تشمل ضلع مشوي مع إكليل الجبل-قشرة الزعتر, روزماري-المملحة الدائمة الضلع المشوي، و روزماري-ديجون بالقشور الدائمة الضلع المشوي.

تعليمات

1
ضع اللحم البقري ، مع الجانب الدهني لأعلى ، في مقلاة تحميص ضحلة كبيرة أو على صينية خبز ذات حواف.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
تحميص عمومتحميص عموم
2
يرش اللحم البقري في كل مكان بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحوم البقرلحوم البقر
3
انتشار الخردل في جميع أنحاء لحوم البقر.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
انتشارانتشار
لحوم البقرلحوم البقر
4
اخلطي إكليل الجبل والزعتر في وعاء صغير ؛ يرش فوق اللحم البقري ويضغط برفق للالتصاق. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
زعترزعتر
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
ضع الرف أسفل مركز الفرن مباشرة وقم بتسخينه إلى 450 F و. لحم البقر المشوي مكشوف 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 F ف. لحم البقر المشوي 1 ساعة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر المشويلحم البقر المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
أخرجه من الفرن. ملعقة من جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من المرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
أضف الجزر والكراث إلى المقلاة. تحويل الخضار إلى معطف مع المرق. لحم البقر المشوي والخضروات حتى الحرارة إدراجها في مركز لحوم البقر يسجل 125 F فهرنهايت للخضروات متوسطة نادرة ، واثارة في بعض الأحيان ، حوالي 55 دقيقة لفترة أطول.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحم البقر المشويلحم البقر المشوي
الخضرواتالخضروات
الكراثالكراث
جزرجزر
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
8
نقل لحم البقر والخضروات إلى طبق ؛ خيمة فضفاضة مع احباط للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
تخلص من المرق من مقلاة التحميص.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
10
ضع المقلاة على 2 شعلة على سطح الموقد على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
موقدموقد
مقلاةمقلاة
11
تضاف الزبدة إلى المقلاة وتذوب.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
أضف الدقيق ؛ خفقت حتى تصبح ناعمة وبدأت للتو في اللون ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
13
خفقت في الأوراق المالية. تغلي حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، مع الخفق كثيرا ، حوالي 10 دقائق. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
صلصةصلصة
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
14
يقدم اللحم البقري مع الخضار والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
صلصةصلصة
لحوم البقرلحوم البقر