صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة هولنديز

صلصة هولنديز
قد تكون صلصة هولنديز مجرد الصلصة التي تبحث عنها. ل Serving 2.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 728 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 53 جرام دهون كل. جعلت 165 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس ، حريف ، صفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صلصة هولنديز, صلصة هولنديز، و صلصة هولنديز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اخفقي صفار البيض وعصير الليمون معا بقوة في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ وحتى يتكاثف الخليط ويتضاعف حجمه.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضع الوعاء فوق قدر يحتوي على ماء يغلي بالكاد (أو استخدم غلاية مزدوجة) ، يجب ألا يلمس الماء قاع الوعاء. الاستمرار في خفقت بسرعة. يجب الحرص على عدم السماح للبيض الحصول على الساخن جدا أو أنها سوف يتبارى. رشي الزبدة المذابة ببطء واستمري في الخفق حتى تتكاثف الصلصة وتضاعف حجمها.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يرفع عن النار ويخفق في حريف وملح. يغطى ويوضع في مكان دافئ حتى يصبح جاهزا للاستخدام مع بيض بنديكت. إذا أصبحت الصلصة سميكة جدا ، اخفقي بضع قطرات من الماء الدافئ قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
يحمر لحم الخنزير المقدد في مقلاة متوسطة الحجم ويحمص الكعك الإنجليزي ، ويقطع الجوانب لأعلى ، على صينية خبز تحت الشواية. املأ مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات نصف مملوءة بالماء.
المكونات سوف تحتاج
½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ملح
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضف الخل الأبيض إلى ماء الطهي. هذا سيجعل بياض البيض يطهى بشكل أسرع حتى لا ينتشر. جلب ليغلي بطيئة. كسر بلطف 1 من البيض في الماء مع الحرص على عدم كسرها. كرر مع البيض المتبقي. خفض الحرارة إلى ينضج لطيف. كوك 3 1/2 دقيقة حتى يتم تعيين بياض البيض ويبقى صفار لينة.
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1
ضع شريحة من لحم الخنزير المقدد الكندي فوق كل نصف مافن ، تليها بيضة مسلوقة. يتبل بالملح والفلفل. تسكب صلصة هولنديز فوق البيض.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
لحم الخنزير المقدد الكنديلحم الخنزير المقدد الكندي
بيض مسلوقبيض مسلوق
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
2
يزين بالبقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير