صلصة مورناي
قد تكون صلصة مورناي مجرد الصلصة التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 16. حصة واحدة تحتوي على 91 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والبصل والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 13%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. وصفات مماثلة هي كروك-مدام ، صلصة مورني (لحم خنزير مشوي وساندويتش جبن مع بيض مقلي وصلصة مورني), صلصة مورناي الجديدة، و سمك السلمون مع صلصة مورناي.
تعليمات
توضع الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة ؛ يطهى حتى تذوب الزبدة مع التحريك من حين لآخر.
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج (لا يحمر) مع التحريك من حين لآخر.
يرش الدقيق على البصل; يطهى 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
يضاف الحليب تدريجيا إلى خليط الدقيق مع التحريك بالمضرب حتى يصبح ناعما. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى يتماسك مع التحريك بشكل متكرر. يصفى الخليط من خلال منخل ناعم فوق وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة.
ضجة في الملح والفلفل وجوزة الطيب ، إذا رغبت في ذلك.
مسح عموم نظيفة مع المناشف الورقية. يعاد الصلصة إلى المقلاة وتوضع على نار متوسطة منخفضة.
يضاف جبن جروير مع التحريك حتى يصبح ناعما.