صلصة الكبر
بحاجة الى صلصة نباتية? يمكن أن تكون صلصة الكبر وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 115 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والماء والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 8%. وصفات مماثلة هي سمك الهلبوت مع صلصة الكبر, سمك الهلبوت مع صلصة الليمون والكبر، و السمك المفلطح مع البقدونس وصلصة الكبر.
تعليمات
تذوب 1/4 كوب زبدة في قدر ثقيل على نار خفيفة.
يضاف الدقيق والملح والفلفل مع التحريك حتى يصبح ناعما. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. يضاف الماء تدريجيا ؛ يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكا وشمبانيا.
يقلب تدريجيا في عصير الليمون والزبدة المتبقية ، ويخفق باستمرار ، حتى تمتزج الزبدة جيدا.
يضاف الكبر مع التحريك جيدا.
قدمي الصلصة دافئة فوق بومبانو مخبوز أو مشوي.