صلصة الشواء البيضاء والتتبيلة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب صلصة الشواء البيضاء والتتبيلة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف 86 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 469 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا التتبيلة حقا. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والمايونيز والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 32%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. وصفات مماثلة تشمل الصيف الجير ماء مالح / صلصة الشواء, تتبيلة صلصة الشواء الصينية الخالية من الغلوتين، و صلصة الشواء البيضاء.
تعليمات
خفقت معا المكونات 8 الأولى حتى المخلوطة. احجز 1/2 كوب صلصة لتقديمها مع الدجاج.
ضع الدجاج في كيس بلاستيكي شديد التحمل ، وأضف الصلصة المتبقية. ختم وتحول إلى معطف الدجاج ؛ البرد 4 ساعات.
إزالة الدجاج ، وتجاهل ماء مالح.
شواء الدجاج وفقا للإرشادات أدناه.
قدمي الدجاج المطبوخ مع صلصة 1/2 كوب محفوظة.
ضع 2 كوب جوز, المسكيت, أو رقائق الخشب الأخرى في وسط مربع كبير من رقائق الألومنيوم الثقيلة; أضعاف في مستطيل, وختم. ثقوب لكمة في الجزء العلوي من الحزمة. سخن جانب واحد من الشواية ، وترك المركز فارغا ، لمدة 20 دقيقة.
وضع حزمة على صر الطبخ على الجانب غير المضاءة. شواء ، مغطاة غطاء شواء ، 2 ساعة و 15 دقيقة أو حتى القيام به (170). شرج وفقا لتوجيهات.
الطبخ المباشر: سخني الشواية على نار خفيفة ، أقل من 300 ، لمدة 20 دقيقة.
ضع الدجاج ، وجانب الجلد لأعلى ، على صر الطهي. شواء ، مغطاة غطاء شواء ، على نار خفيفة 1 ساعة و 15 دقيقة أو حتى القيام به. (لا تتحول الدجاج.) شرج وفقا لتوجيهات.
الطبخ غير المباشر: نقع 2 كوب رقائق خشب جوز في الماء البارد لمدة 30 دقيقة ؛ استنزاف. (لا تنقع رقائق الخشب لشواية الغاز بالماء لأنها مغلفة بورق القصدير وتوضع على شبكة الطهي.) تحضير النار عن طريق تكديس الفحم على كل جانب من الشواية ، وترك المركز فارغا.
اترك الفحم يحترق لمدة 30 دقيقة أو حتى تختفي النيران ويتحول لون الفحم إلى اللون الأبيض.
رش رقائق على الفحم الساخن. ترتيب الدجاج ، الجانب الجلد حتى ، على صر الطبخ في وسط شواء (وليس مباشرة على الفحم). كوك مغطاة غطاء شواء ، لمدة 50 دقيقة إلى 1 ساعة أو حتى القيام به. (لا تتحول الدجاج.) شرج وفقا لتوجيهات.
ملاحظة: بالنسبة لهذه الطرق ، نفضل استخدام دجاجة كاملة تزن 3 أرطال مقطعة إلى أرباع ، والتي تميل إلى الطهي بشكل متساو. في حالة استخدام قطع الدجاج ، قم بإزالة أفخاذ الدجاج والأجنحة من الشواية قبل ذلك بقليل لمنعها من الاحتراق.