صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة السباغيتي بطباخ بطيء رائع

صلصة السباغيتي بطباخ بطيء رائع
صلصة السباغيتي طباخ بطيء رائع هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 16 حصص. هذه الصلصة لديها 173 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك ريحان وبقدونس وفلفل حريف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صلصة السباغيتي بطباخ بطيء رائع, صلصة السباغيتي طباخ بطيء، و صلصة السباغيتي طباخ بطيء.

تعليمات

1
اخلطي الطماطم المسحوقة وصلصة الطماطم والطماطم المطهية و 1 كوب من النبيذ الأحمر والزيتون الأخضر و 4 ملاعق صغيرة من ملح البحر والريحان والأوريجانو والفلفل الحلو والفلفل الحار في قدر بطيء. اضبط الطباخ على مستوى منخفض.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مطهيةطماطم مطهية
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
شبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينهاشبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينها
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
أثناء تسخين الطباخ ، ضعي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ، واطهي 3/4 كوب من البصل الحلو حتى يبدأ البصل في التليين ، حوالي 2 دقيقة ؛ ضجة في 1 فص ثوم. يطهى الخليط لمدة 3 دقائق أخرى قبل الخلط في البقدونس والفطر. خففي الحرارة واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ضجة في السكر البني ، وتخلط لتذوب.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
البصل الحلوالبصل الحلو
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
أثناء غلي البقدونس والفطر ، سخني 3 ملاعق كبيرة أخرى من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ، وقلبي البصل المتبقي والسجق. يحمر النقانق ، ويكسر اللحم إلى فتات أثناء طهيه ، حوالي 10 دقائق ؛ يتبل الخليط بالفلفل الأبيض والكمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
صب 1 كوب من اللون الأحمر في المقلاة ، وكشط المقلاة بملعقة خشبية لإذابة أي أجزاء من النكهة البنية في النبيذ. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ؛ يسكب مزيج النقانق في المقلاة مع البقدونس والفطر. يغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة حتى يتاح لجميع المكونات الوقت لتقديم نفسها لبعضها البعض ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يسكب مزيج النقانق في قدر الطهي البطيء.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
يطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات حتى الليل.
7
أضف المزيد من النبيذ الأحمر أو الماء إذا لزم الأمر لمنع الصلصة من أن تصبح سميكة جدا وتحترق في القاع.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

المكونات

1أوريو محشو مزدوجكتفكتف4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلالثوم ، سحق والمفرومالثوم ، سحق والمفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الزيتون الأخضرشرائح الزيتون الأخضر1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجفلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.وصلات السجق الإيطالية ، أغلفة إزالتهاوصلات السجق الإيطالية ، أغلفة إزالتها33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب2قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأحمر ، أو أكثر إذا لزم الأمرالنبيذ الأحمر ، أو أكثر إذا لزم الأمر4قطع حلوى التوفي من هيث بار- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1كيلوغرامطماطم مطهيةطماطم مطهية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الحلو المفروم ناعما ، مقسمةالبصل الحلو المفروم ناعما ، مقسمة