صلصة الخل المشوي
يتطلب صلصة الخل المشوي حوالي 3 ساعات و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 316 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 18 غرام من الدهون. ل 1 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من الكراث وملح الكوشر والفلفل والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بسعر معقول لـ الرابع من يوليو. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، وكامل 30 النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو صلب. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا سلطة الكراث المشوي والراديكيو مع خل الحمضيات والجوز, السمان المشوي والكراث المتشابك وخل البطاطس، و شار القطب الشمالي مع سلطة البطاطس موريل وخل الكراث.
تعليمات
تقليم الكراث إلى حوالي 7 بوصات طويلة. قم بتقسيمها بالطول إلى 1 1/2 بوصة من نهاية الجذر ، مع ترك نهاية الجذر سليمة. اغمر الكراث في وعاء كبير من الماء واتركه ينقع لتحرير أي أوساخ أو رمل لعدة دقائق. ارفع الكراث من الماء وتخلص من الماء.
صب حوالي 1 بوصة من الماء في قدر كبير ، وقم بإعداد قدر بخاري قابل للطي بالداخل. يغلى الماء ويطهى الكراث على البخار ، ويغطى ، حتى يصبح طريا ، حوالي 6 دقائق. صدم الكراث في وعاء من الماء المثلج وصفيه.
قطع الكراث بعيدا في نهايات الجذر واستنزاف لهم على المناشف الورقية.
ادهن الكراث بالزيت النباتي ، واعمل على دفعات ، اشويها على نار متوسطة حتى تصبح متفحمة وناعمة ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. (يمكن إعداد الكراث حتى نقطة هو 1 يوم مقدما وأبقى مغطاة ومبردة.)
في وعاء اخفقي الأعشاب والفلفل والزيتون والخردل والخل معا. أثناء الخفق ، أضيفي الزيت في تيار حتى يستحلب. يتبل بالملح والفلفل.
نسكب صلصة الخل فوق الكراث ونقلبها لتغطيتها بالتساوي. انقع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى طوال الليل.
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، رتب الكراث على طبق واسكب أي صلصة خل متبقية فوقه.
يزين بالفلفل الأحمر والبقدونس والبيض.