صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة البولونيز

صلصة البولونيز
قد تكون صلصة بولونيز مجرد الصلصة التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 199 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والملح الخشن والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل علاء بولونيز (صلصة بولونيز), صلصة بولونيز (راجو بولونيز)، و صلصة البولونيز.

تعليمات

1
في قدر سعة 4 لتر ، يطهى اللحم البقري والنقانق والبصل والجزر والكرفس والثوم على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج اللحم البقري والنقانق جيدا ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
جزرجزر
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
ضجة في الطماطم ، وكسر مع ملعقة. ضجة في المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
3
الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة كشف حوالي 30 دقيقة أو حتى سميكة قليلا.
4
قدميها فوق المعكرونة المطبوخة حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة

المعدات

المكونات

2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سجق لحم الخنزير الإيطالي المعتدلسجق لحم الخنزير الإيطالي المعتدل7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن موير العضوية الكاملة مقشر الطماطم ، غير مصفىيمكن موير العضوية الكاملة مقشر الطماطم ، غير مصفى1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجزرة متوسطة ، مفرومة ناعماجزرة متوسطة ، مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكرفس متوسط الساق ، مفروم ناعماكرفس متوسط الساق ، مفروم ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح خشن (كوشير أو ملح البحر)ملح خشن (كوشير أو ملح البحر)2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الريحان المجففة ، سحقتأوراق الريحان المجففة ، سحقت1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم بقري مفروم قليل الدهن (90 ٪ على الأقل) لحم بقري مفروم قليل الدهن (90 ٪ على الأقل)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس إيطالي طازج مفرومبقدونس إيطالي طازج مفروم4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل كبير مفرومبصل كبير مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الأوريجانو المجففة ، سحقتأوراق الأوريجانو المجففة ، سحقت0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن موير صلصة الطماطم العضويةيمكن موير صلصة الطماطم العضوية