صعوبةمتوسط
جاهز34 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة64
مجلة

صدور دجاج محشية باللفت والذرة الحارة

صدور دجاج محشية باللفت والذرة الحارة
اللفت حار والذرة محشوة صدور الدجاج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 383 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 129 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أنصاف صدور الدجاج وعصير الليمون وجبن جاك الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 34 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل صدور الدجاج المحشوة الحلوة والحارة, طباخ بطيء يوم الأحد: حساء الذرة واللفت الحار، و صدور الدجاج المحشوة.

تعليمات

1
سخني 2 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يضاف اللفت والثوم و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ويطهى مع التحريك حتى ينضج اللفت ويصبح الثوم عطرا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كاليكالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يضاف الذرة ويطهى مع التحريك حتى يسخن لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
4
نقل إلى وعاء لتبرد قليلا ، ثم يقلب في الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
أدخل سكين تقشير رفيع في الجزء السميك من صدر الدجاج واقطع الجانب لعمل جيب مقاس 3 بوصات. كرر مع صدور الدجاج المتبقية. ثم الاشياء بالتساوي مع خليط اللفت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة جدا ، من 3 إلى 4 دقائق. افركي صدور الدجاج مع 2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي ورشيها بإجمالي 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
إضافة جميع صدور الدجاج 4 إلى المقلاة ويطهى حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، حوالي 2 دقيقة. ثم خفض الحرارة إلى متوسطة. استمر في الطهي ، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الطريق ، حتى ينضج تماما ، حوالي 14 دقيقة أخرى. أدخل سكين تقشير صغير في الجزء العلوي من الدجاج لاختبار النضج. إذا بقيت أي مناطق وردية ، غطي المقلاة واستمر في الطهي حتى تصبح معتمة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
انقل الدجاج وأي أجزاء من الحشوة التي سقطت في المقلاة على 4 أطباق. يقلب المرق والدقيق معا في وعاء صغير ثم يضاف إلى المقلاة. كوك ، واثارة ، حتى سميكة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
يرفع عن النار ويقلب في عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل. تسكب صلصة المقلاة فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر