صدور دجاج محشوة بالكينوا والتوت البري

هل تحتاج إلى طبق جانبي خالٍ من الجلوتين ؟ صدور الدجاج المحشوة بالكينوا والتوت البري يمكن أن تكون وصفة رائعة لتجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 625 سعرة حرارية و 43 جرامًا من البروتين و 17 جرامًا من الدهون . مقابل 3.87 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 32٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والمشمش وغصن الزعتر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 67٪ ، وهي نسبة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: صدور دجاج محشوة بالجبن الكريمي ، كعك الكينوا والموز واللوز بدون بيض - كيفية صنع كعك الكينوا ، وصدور دجاج مخبوزة .

تعليمات

في قدر صغير، يُغلى المرق.

المكونات سوف تحتاج

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

أضيفي الكينوا والزعتر، ثم خففي الحرارة وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يمتص السائل.

المكونات سوف تحتاج

4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

ارفعي الخليط عن النار، ثم افركيه بالشوكة، وتخلصي من الزعتر.

المكونات سوف تحتاج

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

أضف البصل الأخضر والكرفس، ثم طهيهما وحركهما حتى يصبحا طريين.

المكونات سوف تحتاج

زنجبيل كامل مهروس

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

أضيفي الكينوا المطبوخة، وأضيفي الفواكه المجففة وعصير الليمون وقشر الليمون والملح.

المكونات سوف تحتاج

الكينوا المطبوخة

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

كمثرى بارتليت أو دانجو

الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

في قدر كبير، اخلطي المكونات الستة الأولى من الدجاج حتى تصبح ناعمة. اتركي القدر يغلي ثم اطهيه وحركيه حتى يصبح سميكًا قليلًا.

المكونات سوف تحتاج

باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

أضيفي التفاح والتوت البري والجوز، ثم قلبي المربى والزبدة حتى تذوب.

المكونات سوف تحتاج

(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)

مربى الفراولة منخفض السكر

أعواد قرفة قصيرة

1 كوب بصل مفروم

مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا

اقطع جيبًا أفقيًا في الجزء الأكثر سمكًا من كل صدر دجاج. املأ كلًا منهما بملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الكينوا؛ ثم ثبته بأعواد الأسنان.

المكونات سوف تحتاج

1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين

4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

المعدات التي سوف تستخدمها

علكة النعناع

ضعي خليط الكينوا المتبقي في طبق خبز مدهون بالزبدة بسعة ربع جالون؛ غطيه بورق الألمنيوم. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية. اقلي الدجاج المحشو بعناية على كلا الجانبين.

المكونات سوف تحتاج

دجاج محشي

4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج

كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®

انقلي الخليط إلى طبق خبز مدهون بالزبدة مقاس 13×9 بوصة؛ صبي خليط التفاح فوقه.

المكونات سوف تحتاج

مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا

المعدات التي سوف تستخدمها

2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج

اخبزي الدجاج والكينوا في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة عند إدخال مقياس حرارة في الدجاج إلى 170 درجة وتسخن الكينوا جيدًا.

المكونات سوف تحتاج

باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات

4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة