صدور دجاج محشوة بالكينوا والتوت البري

هل تحتاج إلى طبق جانبي خالٍ من الجلوتين ؟ صدور الدجاج المحشوة بالكينوا والتوت البري يمكن أن تكون وصفة رائعة لتجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 625 سعرة حرارية و 43 جرامًا من البروتين و 17 جرامًا من الدهون . مقابل 3.87 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 32٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والمشمش وغصن الزعتر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 67٪ ، وهي نسبة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: صدور دجاج محشوة بالجبن الكريمي ، كعك الكينوا والموز واللوز بدون بيض - كيفية صنع كعك الكينوا ، وصدور دجاج مخبوزة .

تعليمات

في قدر صغير، يُغلى المرق.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب مرق دجاج

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

أضيفي الكينوا والزعتر، ثم خففي الحرارة وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يمتص السائل.

المكونات سوف تحتاج

4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

2 كوب فصوص ثوم

ارفعي الخليط عن النار، ثم افركيه بالشوكة، وتخلصي من الزعتر.

المكونات سوف تحتاج

2 كوب فصوص ثوم

في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

أضف البصل الأخضر والكرفس، ثم طهيهما وحركهما حتى يصبحا طريين.

المكونات سوف تحتاج

كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

أضيفي الكينوا المطبوخة، وأضيفي الفواكه المجففة وعصير الليمون وقشر الليمون والملح.

المكونات سوف تحتاج

الكينوا المطبوخة

لتشحيم الإدخال

1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة

1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

في قدر كبير، اخلطي المكونات الستة الأولى من الدجاج حتى تصبح ناعمة. اتركي القدر يغلي ثم اطهيه وحركيه حتى يصبح سميكًا قليلًا.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

أضيفي التفاح والتوت البري والجوز، ثم قلبي المربى والزبدة حتى تذوب.

المكونات سوف تحتاج

(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)

يحفظ

1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات

اقطع جيبًا أفقيًا في الجزء الأكثر سمكًا من كل صدر دجاج. املأ كلًا منهما بملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الكينوا؛ ثم ثبته بأعواد الأسنان.

المكونات سوف تحتاج

فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)

4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

المعدات التي سوف تستخدمها

علكة النعناع

ضعي خليط الكينوا المتبقي في طبق خبز مدهون بالزبدة بسعة ربع جالون؛ غطيه بورق الألمنيوم. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية. اقلي الدجاج المحشو بعناية على كلا الجانبين.

المكونات سوف تحتاج

دجاج محشي

4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية

شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري

انقلي الخليط إلى طبق خبز مدهون بالزبدة مقاس 13×9 بوصة؛ صبي خليط التفاح فوقه.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات

المعدات التي سوف تستخدمها

6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية

اخبزي الدجاج والكينوا في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة عند إدخال مقياس حرارة في الدجاج إلى 170 درجة وتسخن الكينوا جيدًا.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين

4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة