صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

صدر لحم الضأن المشوي

صدر لحم الضأن المشوي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون صدر الضأن المشوي وصفة هائلة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 76 جرام بروتين, 114 جرام دهون، وما مجموعه 1368 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.77 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 55 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والبقدونس ورقة مسطحة ، والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. جعلت 53 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة هائلة. حاول ثوم فرن محمص العظام في الجلد على صدور الدجاج (ويعرف أيضا باسم تقسيم صدور الدجاج), وصفة صدر الربيع من لحم الضأن بالليمون وإكليل الجبل، و عموم بطة مشوية الثدي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يمزج البقدونس المفروم والخل وعصير الليمون الطازج والثوم والعسل ورقائق الفلفل الأحمر والملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
عصير الليمونعصير الليمون
البقدونسالبقدونس
الخلالخل
الثومالثوم
العسلالعسل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
تخلط جيدا وتوضع جانبا.
4
اخفقي زيت الزيتون والملح والكمون والفلفل الأسود والأعشاب الإيطالية المجففة والقرفة والكزبرة والفلفل الحلو في وعاء كبير حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الكزبرةالكزبرة
زيت الزيتونزيت الزيتون
القرفةالقرفة
بابريكابابريكا
الكمونالكمون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
يغطى كل صدر من لحم الضأن بمزيج زيت الزيتون والتوابل وينقل إلى مقلاة التحميص, جانب الدهون لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
6
تغطية بإحكام تحميص عموم مع رقائق الألومنيوم وتخبز في فرن محمى على حرارة حتى اللحم هو العطاء عندما اخترقت بالشوكة ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
7
يرفع لحم الضأن من الفرن ويقطع إلى أربع قطع.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
تبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم وتوضع عليها قطع لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
ورقة الخبزورقة الخبز
10
فرشاة قمم كل قطعة مع المرق الدهون من عموم التحميص.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
11
اخبز لحم الضأن حتى يصبح اللحم بنيا وتصبح الحواف مقرمشة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
زدي فراريج الفرن إلى لحم الضأن العالي والبني لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
14
يقدم لحم الضأن مع صلصة البقدونس والخل.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الخلالخل
صلصةصلصة
خروفخروف